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Selva Capuzza Lugana DOC
Der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der renommierten Region am Gardasee. Mit seiner klaren Fruchtigkeit, lebendigen Säure und harmonischen Struktur bietet dieser Lugana ein echtes Highlight für Liebhaber von frischen, gut ausgewogenen Weißweinen. Der **Lugana DOC** ist ein ideales Beispiel für das Terroir des Gardasees und ein perfekter Ausdruck der Rebsorte Trebbiano di Lugana.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das einzigartige Klima und die kalkhaltigen Böden der Region den Trebbiano-Trauben ideale Bedingungen bieten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend entrappt und einer kontrollierten Gärung im Edelstahl fermentiert, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Der Wein reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Lugana DOC** präsentiert sich im Glas in einem hellen, glänzenden Goldgelb. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Die weiche Textur und die feine Struktur machen den Wein angenehm und zugänglich. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer subtilen Mineralität, die den typischen Charakter des Lugana-Terroirs unterstreicht.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein äußerst vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet perfekt leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pasta mit feinen Saucen oder auch zu frischen Salaten. Auch zu mildem Käse oder Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die frischen Aromen und die lebendige Säure des Weins optimal zu genießen.
Der **Selva Capuzza Lugana DOC** hat in der Weinwelt bereits viel Anerkennung erhalten:
- **88 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Harmonie und Eleganz
- **86 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und ausgewogene Struktur
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana DOC** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen, eleganten Weißwein suchen.
Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein wunderbares Beispiel für die Qualität der Lugana-Region.
Beschreibung
Selva Capuzza Lugana DOC
Der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der renommierten Region am Gardasee. Mit seiner klaren Fruchtigkeit, lebendigen Säure und harmonischen Struktur bietet dieser Lugana ein echtes Highlight für Liebhaber von frischen, gut ausgewogenen Weißweinen. Der **Lugana DOC** ist ein ideales Beispiel für das Terroir des Gardasees und ein perfekter Ausdruck der Rebsorte Trebbiano di Lugana.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das einzigartige Klima und die kalkhaltigen Böden der Region den Trebbiano-Trauben ideale Bedingungen bieten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend entrappt und einer kontrollierten Gärung im Edelstahl fermentiert, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Der Wein reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Lugana DOC** präsentiert sich im Glas in einem hellen, glänzenden Goldgelb. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Die weiche Textur und die feine Struktur machen den Wein angenehm und zugänglich. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer subtilen Mineralität, die den typischen Charakter des Lugana-Terroirs unterstreicht.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein äußerst vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet perfekt leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pasta mit feinen Saucen oder auch zu frischen Salaten. Auch zu mildem Käse oder Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die frischen Aromen und die lebendige Säure des Weins optimal zu genießen.
Der **Selva Capuzza Lugana DOC** hat in der Weinwelt bereits viel Anerkennung erhalten:
- **88 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Harmonie und Eleganz
- **86 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und ausgewogene Struktur
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana DOC** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen, eleganten Weißwein suchen.
Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein wunderbares Beispiel für die Qualität der Lugana-Region.
| Hersteller: | Selva Capuzza |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Selva Capuzza |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Trebbiano di Lugana |
| Italiens bekannte Wein: | Lugana |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Desenzano del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 2-4 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | reifen roten Beeren, Gewürzen und Kräutern |
| Weingutadresse: | Selva Capuzza Località Selva Capuzza 25015 Desenzano del Garda BS |
Selva Capuzza
Weingut Selva Capuzza ist ein angesehenes Weingut aus der Region Lugana, am Südufer des Gardasees, das für seine eleganten und authentischen Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln. Selva Capuzza steht für Qualität, Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit dem Land.
Historie und Entstehung
Weingut Selva Capuzza wurde in den 1970er Jahren von Giovanni Scolari gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter in der Region entwickelt. Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur und hat es sich zum Ziel gemacht, Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Charakter der Region Lugana widerspiegeln. Heute wird das Weingut von der Familie Scolari geführt und setzt auf eine harmonische Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbau-Technologie.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk des Weinguts Selva Capuzza liegt auf der Lugana-Rebsorte, einer weißen Traube, die in den kalkhaltigen Böden der Region besonders gut gedeiht. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG, die für ihre Frische, Eleganz und Komplexität bekannt sind. Das Sortiment umfasst auch einige Rotweine, die auf internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot basieren und die Vielseitigkeit des Weinguts unterstreichen.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Lugana DOC – Ein frischer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität, die das Terroir des Gardasees widerspiegeln.
-
Lugana Superiore DOCG – Ein komplexerer Weißwein, der länger reift und durch Noten von Honig, Vanille und reifen Früchten besticht. Er zeigt die Kraft und Finesse des Lugana-Terroirs.
-
Vigna del Lume – Ein eleganter Lugana, der aus alten Reben gewonnen wird und eine besonders ausdrucksstarke Mineralität und Fruchtigkeit bietet.
-
Cabernet Sauvignon und Merlot – Diese Rotweine ergänzen das Sortiment und bieten eine interessante Kombination aus internationaler Rebsorte und dem charakteristischen Einfluss des Gardasees.
Lagen und Regionen
Das Weingut Selva Capuzza liegt in der Region Lugana, südlich des Gardasees, einer der bekanntesten Weinbauregionen Italiens. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Temperaturen und einer optimalen Belichtung. Die Böden sind vor allem kalkhaltig und tonhaltig, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Die Nähe zum Gardasee sorgt für ein günstiges Mikroklima, das für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt und die hohe Qualität der Weine unterstützt.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Selva Capuzza verfolgt eine nachhaltige und respektvolle Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und das Terroir zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Mengen verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in traditionellen Holzfässern, um die Frische und Komplexität der Weine zu erhalten und ihnen gleichzeitig Tiefe zu verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Selva Capuzza hat sich mit seinen Weinen auch international einen Namen gemacht und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine, insbesondere der Lugana Superiore DOCG, haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Eleganz, Präzision und die perfekte Balance von Frucht und Mineralität bekannt.
Fazit
Weingut Selva Capuzza steht für Weine, die das Terroir des Lugana-Gebiets in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus und bieten eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von authentischen, charaktervollen Weinen. Besonders die Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG sind ideale Vertreter der Region und bieten eine interessante, komplexe Geschmackserfahrung. Für Weinliebhaber, die nach einem eleganten Weißwein suchen, ist Selva Capuzza definitiv eine Empfehlung.
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