Barolo DOCG

Der Prunotto Barolo DOCG ist ein exzellenter Rotwein aus der renommierten Barolo-Region in Piemont, Italien, die für ihre hochwertigen und langlebigen Weine bekannt ist. Hergestellt von Prunotto, einem angesehenen Weingut, das sich durch traditionelle Methoden und moderne Weinbaupraktiken auszeichnet, verkörpert dieser Barolo die Eleganz und Komplexität der Nebbiolo-Traube. Der Prunotto Barolo DOCG zeigt eine tiefrote, granatrote Farbe und entfaltet in der Nase komplexe Aromen von roten Beeren, getrockneten Blumen, Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Teer, der typisch für Barolo-Weine ist. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer ausgezeichneten Struktur, feinkörnigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einer schönen Mineralität und einem Hauch von Leder und Tabak.

Dieser Barolo DOCG eignet sich hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild, gegrilltem Fleisch, Pilzen oder gereiftem Käse. Aufgrund seiner Struktur und Komplexität kann er auch gut altern und entwickelt mit der Zeit noch mehr Tiefe und Charakter. Ein Wein für besondere Anlässe oder zum Lagerung.