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Pio Cesare Barbera d'Alba DOC
Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus dem piemontesischen Barbera-Gebiet, das für seine hochwertigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Hergestellt aus der Barbera-Traube, die in dieser Region besonders gut gedeiht, zeigt dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur. Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein Meisterwerk von Pio Cesare, das sowohl die Tradition als auch die moderne Weinbaukunst widerspiegelt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** stammen aus den besten Weinbergen rund um Alba, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr kontinentales Klima bekannt ist. Die Barbera-Traube bringt hier Weine mit intensiven Fruchtaromen und einer lebendigen Säure hervor. Nach der Ernte werden die Trauben in kleinen Fässern ausgebaut, um die typischen Aromen und die Struktur der Barbera-Traube zu bewahren. Der Wein reift für etwa 12 Monate in Eichenfässern, wodurch er eine harmonische Verbindung zwischen Frucht und Holz erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fruchtbetont, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von zarten Gewürz- und Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer frischen Säure, die ihm eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind weich, aber gut eingebunden, und die Aromen von dunklen Früchten setzen sich bis zum langen, eleganten Abgang fort.
Empfehlung
Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Fleischgerichten wie geschmortem Rindfleisch, Lamm oder Wild, aber auch mit Pasta in Tomatensauce, Pizza oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und Struktur voll zu entfalten.
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Frucht und Vielseitigkeit.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Balance und Komplexität.
Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein ausgezeichneter Wein, der die typischen Eigenschaften der Barbera-Traube mit der Eleganz und dem Handwerk von Pio Cesare kombiniert. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reife zu überzeugen weiß.
Beschreibung
Pio Cesare Barbera d'Alba DOC
Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein aus dem piemontesischen Barbera-Gebiet, das für seine hochwertigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Hergestellt aus der Barbera-Traube, die in dieser Region besonders gut gedeiht, zeigt dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur. Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein Meisterwerk von Pio Cesare, das sowohl die Tradition als auch die moderne Weinbaukunst widerspiegelt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** stammen aus den besten Weinbergen rund um Alba, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr kontinentales Klima bekannt ist. Die Barbera-Traube bringt hier Weine mit intensiven Fruchtaromen und einer lebendigen Säure hervor. Nach der Ernte werden die Trauben in kleinen Fässern ausgebaut, um die typischen Aromen und die Struktur der Barbera-Traube zu bewahren. Der Wein reift für etwa 12 Monate in Eichenfässern, wodurch er eine harmonische Verbindung zwischen Frucht und Holz erhält.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fruchtbetont, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von zarten Gewürz- und Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer frischen Säure, die ihm eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind weich, aber gut eingebunden, und die Aromen von dunklen Früchten setzen sich bis zum langen, eleganten Abgang fort.
Empfehlung
Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Fleischgerichten wie geschmortem Rindfleisch, Lamm oder Wild, aber auch mit Pasta in Tomatensauce, Pizza oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und Struktur voll zu entfalten.
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Frucht und Vielseitigkeit.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Balance und Komplexität.
Der **Pio Cesare Barbera d'Alba DOC** ist ein ausgezeichneter Wein, der die typischen Eigenschaften der Barbera-Traube mit der Eleganz und dem Handwerk von Pio Cesare kombiniert. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reife zu überzeugen weiß.
| Hersteller: | Pio Cesare |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Pio Cesare |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Barbera |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique alt, Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 6-8 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Rosenblättern wird begleitet von zarten, würzigen Pfeffer- und Zimtkomponenten |
| Weingutadresse: | Via Cesare Balbo |
Pio Cesare
Pio Cesare ist ein traditionsreiches Weingut aus dem Herzen des Piemont, das seit über 140 Jahren für exzellente, terroirbetonte Weine steht. Gegründet im Jahr 1881 in Alba, gilt das Haus als einer der Pioniere des piemontesischen Qualitätsweinbaus. Mit tiefen Wurzeln in der Region und einem starken Fokus auf Barolo und Barbaresco verbindet Pio Cesare gekonnt Historie mit modernem Know-how – immer mit dem Ziel, die Eleganz und Tiefe der autochthonen Rebsorten des Piemont perfekt zum Ausdruck zu bringen.
Historie und Entstehung
Die Geschichte von Pio Cesare beginnt mit dem Namensgeber selbst, einem visionären Geschäftsmann, der fest an das Potenzial der piemontesischen Weine glaubte. Bereits in der vierten Generation geführt, ist das Weingut heute in den Händen der Familie – ein Symbol für Beständigkeit, Engagement und Liebe zum Handwerk. Über Generationen hinweg hat sich Pio Cesare einen exzellenten Ruf erarbeitet und ist heute international als Garant für hochklassige Barolo- und Barbaresco-Weine bekannt.
Sortiment und Rebsorten
Der Fokus von Pio Cesare liegt auf den großen Rebsorten des Piemont: Nebbiolo, Barbera und Dolcetto. Neben diesen Klassikern ergänzt eine feine Auswahl an Weißweinen wie Cortese (Gavi) und Chardonnay das Portfolio.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Barolo DOCG – Kraftvoll, strukturiert und langlebig. Ein klassischer Ausdruck des Nebbiolo mit Noten von Rosen, Teer, Kirschen und Gewürzen, ausgebaut in traditionellen großen Fässern.
-
Barbaresco DOCG – Eleganter als der Barolo, aber ebenso komplex. Feine Tannine und intensive Aromen von roten Beeren, Tabak und Lakritz.
-
Barbera d'Alba – Fruchtbetont, mit lebendiger Säure und feiner Würze. Ein vielseitiger Wein, der das Potenzial der Barbera-Rebe hervorragend zeigt.
-
Dolcetto d’Alba – Frisch, weich und unkompliziert mit Noten von dunklen Kirschen und Mandeln.
-
Gavi DOCG – Ein mineralischer Weißwein mit Zitrusfrucht, floralen Noten und klarer Struktur.
Lagen und Regionen
Pio Cesare besitzt und bewirtschaftet Weinberge in den renommiertesten Lagen des Barolo- und Barbaresco-Gebiets, unter anderem in Serralunga d’Alba, Monforte, La Morra, Treiso und Barbaresco selbst. Diese exzellenten Lagen mit unterschiedlichen Böden, Höhenlagen und Mikroklimata ermöglichen es dem Weingut, die Vielschichtigkeit der Region authentisch in den Weinen widerzuspiegeln.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine Philosophie der Balance: traditionelle Methoden wie der Ausbau in großen Holzfässern werden mit modernen Ansätzen in der Vinifikation kombiniert. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, die Gärung in temperaturkontrollierten Tanks, und der Ausbau je nach Wein sowohl in großen Fässern aus slawonischer Eiche als auch in Barriques. Ziel ist stets ein eleganter, langlebiger Wein mit klarer Herkunftsprägung.
Auszeichnungen und Anerkennung
Pio Cesare gehört zu den renommiertesten Weingütern Italiens und wird weltweit hoch geschätzt. Die Weine erzielen regelmäßig Höchstbewertungen in internationalen Fachmagazinen wie Wine Spectator, Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling und Decanter. Besonders die Barolo- und Barbaresco-Weine werden für ihre Tiefe, Finesse und Lagerfähigkeit gelobt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut genießt internationale Aufmerksamkeit, ist regelmäßig auf den wichtigsten Weinmessen vertreten und wird in zahlreichen Weinführern und Fachartikeln porträtiert. Auch in der Gastronomie und bei Sommeliers weltweit gelten die Weine von Pio Cesare als feste Größe.
Fazit
Pio Cesare steht für klassische, elegante Weine mit großem Lagerpotenzial und einem starken Bezug zur Herkunft. Die Kombination aus jahrhundertelanger Tradition, erstklassigen Lagen und moderner Präzision macht das Weingut zu einem der wichtigsten Botschafter des Piemont. Wer auf der Suche nach authentischem Barolo oder Barbaresco ist, findet bei Pio Cesare eine der besten Adressen der Region.
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