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Parusso Langhe Sauvignon Rovella DOC
Parusso ist ein hoch angesehenes Weingut aus dem Piemonte, das sich durch seine engagierte und nachhaltige Weinproduktion auszeichnet. Das Weingut nutzt die einzigartige Lage und das Terroir der Region, um Weine mit exzellenter Qualität und Komplexität zu erzeugen. Parusso setzt auf eine Mischung aus traditionellen und modernen Weinbaupraktiken, um das Beste aus den einheimischen Rebsorten und internationalen Trauben herauszuholen.
Der Langhe Sauvignon Rovella DOC ist ein aromatischer und komplexer Weißwein, der zu 100 % aus der Sauvignon Blanc-Traube gewonnen wird. Der Wein zeichnet sich durch ein intensives Aroma von zitrusfrischen Noten wie Grapefruit und Zitrone, kombiniert mit kräuterigen Aromen und einem Hauch von grünen Paprika. Am Gaumen ist der Wein frisch, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die für eine elegante Struktur sorgt. Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder weißen Fleischgerichten.
| Hersteller: | Parusso |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Parusso |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Ort: | Monforte |
| Alkoholgehalt in %: | 14 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 5 - 7 Jahre |
| Geschmack: | Feiner Schmelz und reife exotische Früchte, charaktervoll und sehr lang im Nachhall |
| Duft: | Stachelbeere, Cassis und ein Anflug von Vanille |
| Farbe: | Strohgelb |
| Weingutadresse: | Parusso, Località Bussia 55, 12065 Monforte D'alba CN, Italien |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2 Gläser (JG 2018) |
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