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Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** ist ein herausragender Weißwein aus der berühmten Region San Gimignano in der Toskana. Hergestellt aus der einheimischen Vernaccia-Traube, wird dieser Wein oft als der „König der Vernaccia“ bezeichnet und repräsentiert die pure Essenz des einzigartigen Terroirs von San Gimignano. Mit seiner eleganten Struktur, Frische und Finesse ist er ein wahres Meisterwerk der toskanischen Weinkultur.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** stammen aus den besten Lagen von Panizzi, die sich in den Hügeln rund um San Gimignano befinden. Diese Weinberge profitieren von den kalkhaltigen Böden und dem günstigen Mikroklima, das für die Reifung der Vernaccia-Traube ideal ist. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Aromen der Traube zu bewahren. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Komplexität und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** zeigt sich im Glas in einem brillanten Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen, die von floralen Noten und einem Hauch von Mandeln und Kräutern begleitet werden. Diese Aromen werden durch die mineralischen Nuancen des Terroirs und einen subtilen Hauch von Vanille aus der Hefereifung perfekt ergänzt.
Am Gaumen ist der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** frisch und lebendig, mit einer klaren, gut strukturierten Säure. Die Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel werden von einer feinen Würze und einer leichten Mandelnote begleitet. Der Wein hat eine beeindruckende Länge und endet in einem eleganten, mineralischen Abgang, der typisch für die besten Vernaccia-Weine ist.
Empfehlung
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder auch zu Pasta mit feinen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder zu einem Aperitif ist dieser Wein ein Genuss. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um seine Frische und die komplexen Aromen optimal zu genießen.
- 93 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Komplexität und Eleganz.
- Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Frische und Balance.
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** ist ein außergewöhnlicher Wein, der die typischen Eigenschaften der Vernaccia-Traube auf höchstem Niveau verkörpert. Mit seiner Balance aus Frische, Eleganz und mineralischer Tiefe ist dieser Wein ein unverwechselbares Meisterwerk der Toskana, das Liebhaber hochwertiger Weißweine begeistert.
Beschreibung
Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** ist ein herausragender Weißwein aus der berühmten Region San Gimignano in der Toskana. Hergestellt aus der einheimischen Vernaccia-Traube, wird dieser Wein oft als der „König der Vernaccia“ bezeichnet und repräsentiert die pure Essenz des einzigartigen Terroirs von San Gimignano. Mit seiner eleganten Struktur, Frische und Finesse ist er ein wahres Meisterwerk der toskanischen Weinkultur.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** stammen aus den besten Lagen von Panizzi, die sich in den Hügeln rund um San Gimignano befinden. Diese Weinberge profitieren von den kalkhaltigen Böden und dem günstigen Mikroklima, das für die Reifung der Vernaccia-Traube ideal ist. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Aromen der Traube zu bewahren. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm eine besondere Komplexität und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** zeigt sich im Glas in einem brillanten Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen, die von floralen Noten und einem Hauch von Mandeln und Kräutern begleitet werden. Diese Aromen werden durch die mineralischen Nuancen des Terroirs und einen subtilen Hauch von Vanille aus der Hefereifung perfekt ergänzt.
Am Gaumen ist der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** frisch und lebendig, mit einer klaren, gut strukturierten Säure. Die Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel werden von einer feinen Würze und einer leichten Mandelnote begleitet. Der Wein hat eine beeindruckende Länge und endet in einem eleganten, mineralischen Abgang, der typisch für die besten Vernaccia-Weine ist.
Empfehlung
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder auch zu Pasta mit feinen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder zu einem Aperitif ist dieser Wein ein Genuss. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um seine Frische und die komplexen Aromen optimal zu genießen.
- 93 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Komplexität und Eleganz.
- Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Frische und Balance.
Der **Panizzi Vernaccia di San Gimignano Vigna St. Margherita** ist ein außergewöhnlicher Wein, der die typischen Eigenschaften der Vernaccia-Traube auf höchstem Niveau verkörpert. Mit seiner Balance aus Frische, Eleganz und mineralischer Tiefe ist dieser Wein ein unverwechselbares Meisterwerk der Toskana, das Liebhaber hochwertiger Weißweine begeistert.
| Hersteller: | Panizzi |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Panizzi |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Vernaccia |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Ort: | San Gimignano |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Besonderheiten: | Biowein |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 4-6 Jahre |
| Geschmack: | besonders salzigen Geschmack |
| Duft: | nach Zitrusfrüchten wie Pampelmuse |
| Weingutadresse: | Società Agricola Panizzi srl Loc. Larniano 1 |
Panizzi
Weingut Panizzi ist ein angesehenes Weingut aus der Region Chianti, in der Toskana, und steht für die Herstellung hochwertiger, terroirorientierter Weine. Es hat sich insbesondere durch die Produktion von Vernaccia di San Gimignano einen Namen gemacht, einer der ältesten und renommiertesten Weißweinsorten Italiens. Das Weingut vereint Tradition und Innovation, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Das Weingut Panizzi wurde 1989 gegründet, obwohl die Familie hinter dem Weingut bereits lange eine enge Verbindung zur Region San Gimignano hatte. Die Familie Panizzi übernahm das historische Anwesen und entschloss sich, die Tradition des Vernaccia-Weins fortzuführen, der in der Region seit Jahrhunderten produziert wird. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt und modernisiert, wobei der Fokus immer auf der Erhaltung und Förderung der einzigartigen Qualitäten des Terroirs lag.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk von Panizzi liegt auf der Rebsorte Vernaccia di San Gimignano, die für ihre Frische, Eleganz und Mineralität bekannt ist. Neben Vernaccia produziert das Weingut auch eine Reihe von Chianti-Weinen und experimentiert mit weiteren lokalen und internationalen Rebsorten.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Vernaccia di San Gimignano DOCG – Ein frischer, fruchtiger Weißwein, der für seine klare Mineralität und Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kräutern bekannt ist. Dieser Wein spiegelt perfekt die typischen Merkmale des San Gimignano-Terroirs wider.
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Vernaccia di San Gimignano Riserva – Eine komplexere Variante des Vernaccia, die in Holzfässern reift und dadurch zusätzliche Aromen von Honig, Vanille und Nüssen entwickelt. Sie zeigt eine größere Tiefe und eine bemerkenswerte Langlebigkeit.
-
Chianti Colli Senesi DOCG – Ein Rotwein aus der bekannten Sangiovese-Rebsorte, die in der Chianti-Region beheimatet ist. Der Chianti Colli Senesi bietet Aromen von roten Früchten, Gewürzen und eine ausgewogene Struktur.
-
Chianti Classico – Ein weiterer Rotwein aus Sangiovese, der in der Region Chianti Classico gewachsen ist und die typischen Eigenschaften dieser berühmten Weine widerspiegelt.
Lagen und Regionen
Das Weingut Panizzi liegt in der Region San Gimignano, einer historischen Stadt in der Toskana, die für ihre malerischen Hügel und Weinberge bekannt ist. Die Region bietet ideale klimatische Bedingungen und Böden, die sich hervorragend für den Anbau von Vernaccia und Sangiovese eignen. Das mediterrane Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und ermöglicht es den Weinen, ihre charakteristischen Aromen und eine hervorragende Frische zu entwickeln.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Panizzi verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Anbauweise, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine zu maximieren. Die Trauben werden von Hand geerntet, um nur die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, was den Weinen eine feine Balance zwischen Frische und Komplexität verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Panizzi hat sich sowohl national als auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine werden regelmäßig in renommierten Weinführern und Fachzeitschriften ausgezeichnet und hochgelobt, insbesondere der Vernaccia di San Gimignano und der Chianti Colli Senesi. Diese Weine werden für ihre klare Struktur, ihre feine Fruchtigkeit und ihre ausgezeichnete Balance zwischen Frische und Tiefe geschätzt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Weingut Panizzi genießt große mediale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig in Fachzeitschriften und Weinmagazinen hervorgehoben. Das Weingut ist auch auf internationalen Weinmessen und in bedeutenden Weinwettbewerben vertreten und hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten.
Fazit
Weingut Panizzi steht für Weine, die durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität überzeugen und das Terroir der Toskana auf authentische Weise widerspiegeln. Besonders der Vernaccia di San Gimignano hat sich als einer der besten Weißweine Italiens etabliert. Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Weißwein aus der Toskana ist, findet bei Panizzi eine exzellente Wahl. Das Weingut bietet eine perfekte Mischung aus Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit und hat sich als eines der führenden Weingüter der Region etabliert.
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