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Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG
Der **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** ist ein meisterhaft vinifizierter Rotwein aus dem renommierten Barbaresco-Gebiet im Piemont. Dieser Wein spiegelt die Philosophie von **La Spinetta** wider – das Streben nach höchster Qualität und Ausdruckskraft. Mit seiner tiefen, intensiven Farbe, seinen komplexen Aromen und einer außergewöhnlichen Struktur verkörpert der **Bordini** die Essenz der Nebbiolo-Traube und zeigt die Finesse und Eleganz, die Barbaresco-Weine berühmt machen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** stammen aus den besten Lagen des Barbaresco-Gebiets, das für seine steilen Hügel und kalkhaltigen Böden bekannt ist. Die Nebbiolo-Traube, die für die Herstellung von Barbaresco-Weinen unverzichtbar ist, findet hier ideale Bedingungen, um ihr volles Potential zu entfalten. Nach der manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um die Aromen zu bewahren. Der Wein reift für mindestens 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Nach der Reifung in Fässern erfolgt die Abfüllung und eine weitere Flaschenreifung, um die Struktur des Weins zu harmonisieren.
Aromen & Genuss
Der **Bordini Barbaresco DOCG** zeigt sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von granatfarbenen Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die sich mit floralen Noten von Veilchen und Rosen vermischen. Hinzu kommen würzige Nuancen von Pfeffer, Tabak und eine feine Holznote, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der **Bordini** kraftvoll und zugleich elegant, mit perfekt integrierten Tanninen und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und verbinden sich mit einer zarten mineralischen Note. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Teer und einem eleganten Nachhall, der typisch für Barbaresco-Weine ist.
Empfehlung
Der **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit Fleischragout oder reifem Käse wie Parmesan und Pecorino. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Dieser Wein kann hervorragend auch noch einige Jahre reifen und gewinnt mit der Zeit an Komplexität und Finesse.
- 94 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Tiefe.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Balance und Struktur.
- 96 Punkte bei **James Suckling** für seine Komplexität und Langlebigkeit.
Der **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** ist ein meisterhafter Barbaresco, der die hohe Kunst des Weinbaus in Piemont verkörpert. Ein Wein für Kenner, der mit seiner Finesse und Tiefe sowohl in jungen Jahren als auch nach längerer Reifung beeindruckt.
Beschreibung
Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG
Der **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** ist ein meisterhaft vinifizierter Rotwein aus dem renommierten Barbaresco-Gebiet im Piemont. Dieser Wein spiegelt die Philosophie von **La Spinetta** wider – das Streben nach höchster Qualität und Ausdruckskraft. Mit seiner tiefen, intensiven Farbe, seinen komplexen Aromen und einer außergewöhnlichen Struktur verkörpert der **Bordini** die Essenz der Nebbiolo-Traube und zeigt die Finesse und Eleganz, die Barbaresco-Weine berühmt machen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** stammen aus den besten Lagen des Barbaresco-Gebiets, das für seine steilen Hügel und kalkhaltigen Böden bekannt ist. Die Nebbiolo-Traube, die für die Herstellung von Barbaresco-Weinen unverzichtbar ist, findet hier ideale Bedingungen, um ihr volles Potential zu entfalten. Nach der manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um die Aromen zu bewahren. Der Wein reift für mindestens 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Nach der Reifung in Fässern erfolgt die Abfüllung und eine weitere Flaschenreifung, um die Struktur des Weins zu harmonisieren.
Aromen & Genuss
Der **Bordini Barbaresco DOCG** zeigt sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von granatfarbenen Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die sich mit floralen Noten von Veilchen und Rosen vermischen. Hinzu kommen würzige Nuancen von Pfeffer, Tabak und eine feine Holznote, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der **Bordini** kraftvoll und zugleich elegant, mit perfekt integrierten Tanninen und einer lebendigen, erfrischenden Säure. Die Aromen von reifen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und verbinden sich mit einer zarten mineralischen Note. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Teer und einem eleganten Nachhall, der typisch für Barbaresco-Weine ist.
Empfehlung
Der **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit Fleischragout oder reifem Käse wie Parmesan und Pecorino. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Dieser Wein kann hervorragend auch noch einige Jahre reifen und gewinnt mit der Zeit an Komplexität und Finesse.
- 94 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Tiefe.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Balance und Struktur.
- 96 Punkte bei **James Suckling** für seine Komplexität und Langlebigkeit.
Der **Weingut La Spinetta Bordini Barbaresco DOCG** ist ein meisterhafter Barbaresco, der die hohe Kunst des Weinbaus in Piemont verkörpert. Ein Wein für Kenner, der mit seiner Finesse und Tiefe sowohl in jungen Jahren als auch nach längerer Reifung beeindruckt.
| Hersteller: | La Spinetta |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | La Spinetta |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Ort: | Castagnole delle Lanze |
| Alkoholgehalt in %: | 14.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 10-15 Jahre |
| Geschmack: | voll, kräftig, nobles Tannin, sehr lange im Nachhall |
| Duft: | kräftig, erinnert an Rosenblätter |
| Farbe: | Rubinrot |
| Weingutadresse: | La Spinetta, via Annunziata, 17, 14054 Castagnole delle Lanze AT, Italien |
La Spinetta
Weingut La Spinetta ist eines der renommiertesten Weingüter in Piemont, bekannt für seine hochwertigen Weine, die sowohl die Tradition der Region als auch moderne Ansätze in der Weinbereitung widerspiegeln. Das Weingut, das von der Familie Rivetti geführt wird, ist besonders bekannt für seine Weine aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera und hat sich einen Namen als einer der Spitzenproduzenten des Piemonts gemacht.
Historie und Entstehung
La Spinetta wurde 1977 von Giuseppe Rivetti gegründet und hat sich seitdem zu einem der bedeutendsten Weingüter des Piemont entwickelt. Die ersten Weinberge wurden in der Region Langhe angelegt, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens, die für ihre einzigartigen Böden und das besondere Mikroklima bekannt ist. Die Familie Rivetti verfolgt eine Philosophie der Qualität und Innovation und hat das Weingut kontinuierlich modernisiert, wobei sie stets das Ziel im Auge behält, Weine zu produzieren, die das Terroir der Region widerspiegeln.
Sortiment und Rebsorten
La Spinetta produziert eine Reihe von Weinen, die sowohl für ihre Eleganz als auch für ihre Tiefe bekannt sind. Der Fokus liegt auf den traditionellen piemontesischen Rebsorten, insbesondere Nebbiolo, Barbera und Moscato, die durch gezielte Weinbereitungstechniken in hochqualitative Weine umgewandelt werden.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Barbaresco – Ein eleganter, strukturiert und komplexer Wein aus Nebbiolo, der die typischen Aromen von Kirschen, Rosen und Gewürzen zeigt und sich mit der Zeit zu einem kraftvollen, aber feinen Wein entwickelt.
-
Barolo – Ein weiterer Nebbiolo-basierter Wein, der in den besten Lagen des Piemont wächst. Der Barolo von La Spinetta ist bekannt für seine Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit.
-
Barbera d'Asti – Ein fruchtiger, gut strukturierter Rotwein aus der Barbera-Traube, der Aromen von roten Früchten und eine angenehme Säure zeigt.
-
Moscato d'Asti – Ein aromatischer, süßer Weißwein mit einer feinen Fruchtigkeit und einer lebendigen Perlage, der die Frische und den Charakter der Moscato-Traube perfekt zur Geltung bringt.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von La Spinetta liegen in einigen der besten Lagen des Piemont, insbesondere in den Regionen Langhe, Monferrato und Roero, die für ihre optimalen Wachstumsbedingungen bekannt sind. Die Böden in diesen Regionen sind reich an Kalk und Ton, was den Weinen eine ausgezeichnete Mineralität und Komplexität verleiht. Das spezielle Mikroklima, mit heißen Sommern und kalten Nächten, ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, die die Aromen intensiviert.
Besonderheiten der Produktion
La Spinetta verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Arbeitsweise im Weinbau. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten transportiert, um ihre Frische und Qualität zu bewahren. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in Edelstahlbehältern als auch in Eichenfässern, um eine Balance zwischen Frische und Komplexität zu erreichen. Besonders bei den Weinen aus Nebbiolo wird auf eine lange Reifung gesetzt, um die Aromen und die Struktur zu entwickeln.
Auszeichnungen und Anerkennung
La Spinetta hat sich sowohl national als auch international einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine werden regelmäßig in renommierten Weinführern wie Gambero Rosso und Wine Spectator hoch bewertet und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Besonders der Barbaresco und der Barolo von La Spinetta gehören zu den besten Weinen des Piemont und zählen zu den Top-Weinen Italiens.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig in den Medien präsent und wird in Fachzeitschriften wie Decanter und Wine Enthusiast hervorgehoben. Die Familie Rivetti ist auch auf internationalen Weinmessen und Veranstaltungen aktiv und trägt dazu bei, das Ansehen des Piemont als eine der besten Weinregionen der Welt weiter zu festigen.
Fazit
Weingut La Spinetta steht für Weine von außergewöhnlicher Eleganz, Tiefe und Komplexität. Mit einem klaren Fokus auf traditionelle Rebsorten wie Nebbiolo und Barbera hat das Weingut internationale Anerkennung erlangt. Wer auf der Suche nach herausragenden, terroirgetriebenen Weinen aus dem Piemont ist, wird bei La Spinetta auf jeden Fall fündig. Die Weine bieten eine exzellente Kombination aus Tradition und Innovation und gehören zu den besten, die das Piemont zu bieten hat.
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