Gewürztraminer & Riesling 2022

Weingut Knipser Gewürztraminer & Riesling trocken

Der Weingut Knipser Gewürztraminer & Riesling ist eine faszinierende Cuvée aus zwei klassischen Rebsorten, die in dieser Kombination eine spannende und ausgewogene Aromatik bieten. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts Knipser, das für seine hohen Standards in der Weinbereitung bekannt ist. Der Wein wird sorgfältig vinifiziert, um die besonderen Eigenschaften beider Rebsorten zu betonen und zu einem harmonischen Endprodukt zu vereinen.

Aromenprofil:
Diese Cuvée zeigt sich im Glas in einem hellen, klaren Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet der Gewürztraminer & Riesling ein intensives Bouquet von exotischen Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Der Gewürztraminer bringt würzige Aromen wie Rosenblüten, Litschi und orientalische Gewürze ein, während der Riesling mit seiner frischen Zitrusfrucht und einer mineralischen Note für Struktur und Frische sorgt. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und gut ausbalanciert. Die Fruchtaromen setzen sich fort, begleitet von einer feinen, lebendigen Säure und einer leichten Restsüße, die dem Wein eine schöne Fülle verleiht. Der Abgang ist angenehm und erfrischend mit einer dezenten Mineralität.

Empfehlung:
Der Weingut Knipser Gewürztraminer & Riesling ist ein exzellenter Begleiter zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit exotischen Gewürzen, Sushi oder scharfen Thai- und Indischen Speisen. Auch zu Käse wie Ziegenkäse oder gereiftem Brie passt dieser Wein wunderbar. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten wie frischen Salaten und Meeresfrüchten. Dieser Wein bietet eine ideale Kombination aus Frische und Würze und eignet sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung. Ein perfekt ausgewogener Wein für Liebhaber von aromatischen und fruchtigen Cuvées.