Riserva Privata

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Grauburgunder trocken 2023

Weingut Christian Bamberger Grauburgunder trocken Der Grauburgunder von Christian Bamberger kommt aus seiner Kollektion CB 1658. In dieser Kollektion vereint Christian Bamberger seine "klassischen" Weine. Die Weine sind Rebsortenrein und haben Gutsweincharakter. Durch die Vielzahl der unterschiedlichen Lagen an der Nahe haben, wie auch der Grauburgunder von Christian Bamberger, die Weine ihren ganz eigenen Charakter. Die Trauben für den Wein wächst auf vulkangesteinshaltigem Boden. Die Lage ist nicht übermäßig warm - eben eine typische cool climate Lage von der Nahe. Die Schloßböckelheimer Lagen liegen im Durchschnitt bei 300 Meter über NN. So schmeckt der Grauburgunder Der Christian Bamberger Grauburgunder wurde ausschließlich im Stahltank ausgebaut und lag für drei Monate auf der Feinhefe. Dies gibt dem Grauburgunder Tiefe und Komplexität. Er ist vom trocken ausgebaut und besitzt einen fruchtigen Körper. Der Grauburgunder weist eine leichte und mineralische Stilistik auf. Der Weißwein von der Nahe erinnert an Birne und Zitrusfrüchte. Am Gaumen gibt sich der Grauburgunder weich und harmonisch. Die Säure bleibt verhalten und macht den Weißwein zu einem leckeren Speisenbegleiter und völligen Allrounder. Speisen Allrounder Zu diesem Wein empfiehlt sich helles Fleisch, Geflügel oder vegetarische Gerichte. Oder Sie halten Ihren Abend simpel: Eine leckere, selbstgemachte Pizza und ein Gläschen Grauburgunder - lecker!

8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)

2023

Christian Bamberger

Merlot Blanc de Noir

Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir trocken Der Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir von der Nahe ist eine wirkliche Besonderheit. Merlot ist weiß. In diesem Satz von Christian Bamberger finde ich zwei interessante Worte. Erstens: Merlot. Merlot ist jetzt wahrlich keine Rebsorte, die man an der Nahe vermuten würde. Die Nahe ist ja vor allem für seine Weißweine bekannt. Rotweine spielen hier eigentlich gar keine Rolle. Wenn, dann würde man eher traditionelle Rebsorten wie Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser vermuten. Aber da hat man die Rechnung ohne Christian Bamberger gemacht. Seine langen Aufenthalte in den USA haben ihn dazu inspiriert, diese Rebsorte an die Nahe zu bringen. Dabei hat er lange nach einem geeigneten Weinberg gesucht. Jetzt hat er ihn gefunden. Die Trauben für den Bamberger Merlot weiss wachsen auf Buntsandstein. Der Weinberg ist sehr sonnig und die Trauben gedeihen hier prächtig. Das zweite interessante Wort ist: weiß. Dabei weiß doch jeder, dass Merlot ein Rotwein ist. Wie macht das Christian Bamberger, dass er einen Weißwein aus roten Trauben macht? " Merlot ist weiß " Wie macht man einen Blanc de Noir Wein ? Der Bamberger Blanc de Noir ist also ein Weißwein aus roten Trauben. Dazu muss man wissen, das sich die Farbstoffe in einer Traube überwiegend in der Traubenhaut befinden. Ein kleinerer Teil befindet sich in den Kernen und im Fruchtfleisch. Dies bedeutet, dass beim Ausdrücken einer Merlot-Traube weißer Saft aus der Traube fließt. Würde Christian Bamberger einen Rotwein aus dem Merlot machen wollen (wie z.b. beim Strahlkraft), dann müsste er den Saft der Merlot-Traube auf der Maische belassen. Die Farbstoffe werden aus der Haut gewaschen und machen den Saft rot. Beim Christian Bamberger Merlot weiss wird gleich am Anfang der Saft von der Maische getrennt. Der Merlotsaft bleibt weiß. Der Weisswein aus roten Trauben ist geboren. Nun kann er den Merlot ganz normal weiterverarbeiten wie er auch seine Weißweine vinifiziert. Der Merlot Blanc de Noir Bamberger vergärt und reift im Stahltank, wird geklärt und filtriert und dann auf die Flasche gefüllt. „Christian Bamberger ist ein ausgewiesener Spezialist für Rotwein an der Nahe.Eine besondere Spezialität ist zudem der weiß gekelterte Merlot.“ (Vinum Weinguide) So schmeckt der weisse Merlot Der Merlot weiss Christian Bamberger wurde weißgekeltert, was zu einem besonderen Geschmackserlebnis führt. Der Merlot Blanc de Noir Wein hat ein facettenreiches Aroma von Birne und Orange mit Nuancen von Flieder und Minze. Die animierende Fruchtsäuren und der fruchtbetonte Charakter des weissen Merlot machen den Weißwein von der Nahe wunderbar rund im Geschmack. Mein Easy drinking Tipp aus diesem Weingut.

8,95 € 9,50 € (5.79% gespart)

0.75 l (11,93 € / l)

Christian Bamberger

Nachhall

Weingut Christian Bamberger Nachhall trockenDer Nachhall von Christian Bamberger ist mit viel Kraft und Struktur ausgestattet. Die spannungsgeladene Cuvée lag teilweise in großen Holzfässern, was ihr mehr Volumen und Tiefe verleiht. Der Nachhall bleibt lange am Gaumen „kleben“, ist trocken aufgebaut und ist geprägt von seiner Spannung. Der Weißwein von der Nahe ist eine Cuvee aus Weißburgunder und Riesling. Der Weißburgunder sorgt für den Charme und der Riesling für die Kraft.Warum Nachhall?Der Christian Bamberger Nachhall findet man in der Preisliste in der Kategorie „Kollektion NEO“. Neben der Gutsweinlinie CB 1658 und der Rotweinlinie CB7 steht hier nicht die Sortentypizität, Lage oder Ausbauart im Vordergrund. Hinter der Kollektion NEO steht eine Idee für jeden Wein, den Christian Bamberger versucht umzusetzen. Beim Nachhall möchte der Winzer von der Nahe einen Wein mit Nachdruck bzw. einem Nachhall vinifizieren. Einer, der nicht gleich in Vergessenheit gerät, sondern noch „nachklinget“. Ein Weißwein mit Substanz und Kraft, der bei vielen Gelegenheiten Spaß macht. Viel Spaß beim Trinken!

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

2021 2020

Christian Bamberger

Sauvignon Blanc trocken

Weingut Christian Bamberger Sauvignon Blanc trocken Der Sauvignon Blanc stellt im Weingut Christian Bamberger eine kleine Sonderstellung dar. Die Sauvignon Blanc Reben stehen nämlich nicht an der Nahe sondern in Rheinhessen. Dies kommt daher, dass seine Mutter schon aus einem Weingut in Rheinhessen kam und die Weinberge mit in das Weingut Steinhardter Hof genommen hatte. Christian Bamberger fand die Qualität so toll, dass er die Weinberge behalten hat und den Sauvignon Blanc weiterhin vinifiziert. Der Christian Bamberger Sauvignon Blanc wird reduktiv im Edelstahl ausgebaut. Vorher verpasst Bamberger dem Sauvignon Blanc eine 12-stündige Maischstandzeit. Danach belässt er den Weißwein von der Nahe für 6 Monate auf der Feinhefe. So schmeckt der Sauvignon Blanc von Christian Bamberger Der Sauvignon Blanc ist vornehmlich auf Kalksandstein und tongeprägten Böden gewachsen. Stachelbeeren, grüne Paprika und Nuancen von Grapefruit in der Nase, exotische Anklänge, aber auch leichte florale Aromen am Gaumen und ein anhaltendes Finale charakterisieren den Wein. Die schöne Balance von Frucht, Säure und Alkohol machen den Sauvignon Blanc von Christian Bamberger für mich zum Weißweintipp für dieses Weingut. Genießen Sie diesen Wein zu edlem Fisch, Meeresfrüchten oder zu einem Risotto mit Garnelen.

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

2024

Christian Bamberger

Sorgenfrei Cuvée 2023

Weingut Christian Bamberger Sorgenfrei Weißwein trocken Der Sorgenfrei von Christian Bamberger kommt aus seiner Kollektion NEO. Die Weine sind Cuvées und sollen das Einzigartige im Weingut darstellen. Die Weine sind innovativ und unverwechselbar. Grundlage der Chrisitan Bamberger NEO Weine ist der Charakter der Weine. So soll der Sorgenfrei Weißwein ein unbekümmerter Wein für viele Gelegenheiten sein. Hier steht nicht Sortentypizität oder Lagencharakter im Vordergrund, sondern die Idee vom Wein selbst. So schmeckt der Sorgenfrei Weißwein von Christian Bamberger Der Sorgenfrei ist Cuvée aus Weißburgunder und Riesling. Der Weißwein von der Nahe ist ein leichtfüßiger Zeitgenosse. Gerade mal 11% Volumen Alkohol bringt er auf die Waage. Der Sorgenfrei ist trocken ausgebaut. Das Bouquet erinnert an grüne Äpfel, Limtte und Birne. Hinzu kommen noch kräutrige Aromen und zitronige Anflüge. Leicht, fruchtig und unkompliziert soll er sein - ein bisschen Sorgenfrei eben.

8,70 €

0.75 l (11,60 € / l)

Christian Bamberger

Strahlkraft

Christian Bamberger Strahlkraft Rotwein Cuvée trocken Der Strahlkraft Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvginon und Spätburgunder. Christian Bamberger hat einige Jahre in den USA verbracht und dort gelernt, wie man guten Rotwein macht. Mit seinen Cuvée hat er schon für einiges an Aufsehen gesorgt. Auch der Strahlkraft Rotwein von der Nahe ist für seinen Ruf verantwortlich. Man würde auf den ersten Moment nicht vermuten, dass dieser Wein von der Nahe kommt. Traditionell vergoren lagen die Weine getrennt in Barriquefässern verschiedener Holzarten wie französischer Traubeneiche und amerikanischer Weißeiche und wurden erst bei der Abfüllung vermählt. Dadurch kann Christian Bamberger die Sortencharakteristik besser herausarbeiten. So schmeckt der Christian Bamberger Strahlkraft Rotwein Den Christian Bamberger Strahlkraft Rotwein charakerisiert Nuancen von dunklen und reifen Beeren. Hinzu gesellen sich würzige Aromen und rauchige Eindrücke. Durch die Barriquefässer kommen Röstaromen und schokoladige Töne mit hinzu. Der Strahlkraft Rotwein hat einen kräftigen Körper und viel Substanz. Der Strahlkraft ist spannend, mit einer sehr verhaltenen Säure. Der Wein ist trocken ausgebaut und passt auch zum Essen.

12,90 €

0.75 l (17,20 € / l)

2022 2021

Christian Bamberger

Weißburgunder trocken

Weingut Christian Bamberger Weißburgunder trocken Der Weißburgunder trocken von Christian Bamberger gehört zu den Gutsweinen im Weingut. Die Gutsweine sind traditionell trocken und sortentypisch. Hier steht nicht die Lage oder eine Philosophie im Vordergrund. Der Christian Bamberger Weissburgunder wächst auf den Böden rund um Schloßböckelheim. Die Lage ist geprägt vom Kalksandstein. Die Trauben wurden mit der Hand geerntet und sanft weiterverarbeitet. Der Christian Bamberger reifte im Edelstahltank und lag für 6 Monate auf der Hefe im großen Holzfass. So schmeckt der Christian Bamberger Weißburgunder Sein Bouquet ist stilsicher. Die Balance von Frucht, Säure und Alkohol ist schon fast beeindruckend. Typisch für einen Weißburgunder - das Bouquet ist nicht aufdringlich. Der Weißwein von der Nahe hält sich vornehm zurück. Das Bouquet strömt frisch und lebendig in die Nase und erinnert an Apfel und Orangenzesten in Verbindung mit etwas Minze und nussigen Aromen. Der Körper ist komplex mit einer druckvolllen Gaumensprache. Ein Begleiter für viele Gelegenheiten. Auch beim Essen.

8,50 €

0.75 l (11,33 € / l)

2022 2017 2016

Christian Bamberger

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