Produktinformationen
Giorgio Rivetti hatte großes Verlangen
(Vursü), auch einen Barolo zu produzieren.
Als sich die Gelegenheit bot, ein
paar Hektar Rebfläche in der Barolo-
Zone zu erwerben, schlug Giorgio sofort
zu. Die Weinlage, die sich Campè nennt,
befindet sich in der Ortschaft Grinzane
Cavour. Campé ist eine
100 %ige Südlage
und umfasst acht Hektar.
Steckbrief
| Hersteller: | La Spinetta |
|---|---|
| Unterregion: | Toscana |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Alkoholgehalt in %: | 14,5 |
| Stilistik: | trocken |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Italiens bekannte Wein: | Barolo |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Verpackungseinheit: | Flasche |
| Weingut: | La Spinetta |
| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern, davon 20 % neu und der Rest gebraucht (2. Durchgang), gefolgt von einer 24-monatigen Reifung. Abschließend erfolgt die Flaschenreifung für mindestens 12 Monate. |
| Lagerpotential: | 15-20 Jahre |
| Geschmack: | großartige Struktur, rassige Säure, weiche und süße Tannine, sehr fruchtig |
| Duft: | reich und intensiv, verschwenderisches Bouquet (Vanille, Kokosnuss und Backpflaumen) |
| Farbe: | dunkles, intensives Rubinrot |
| Weingutadresse: | La Spinetta, via Annunziata, 17, 14054 Castagnole delle Lanze AT, Italien |
Informationen zum Weingut
La Spinetta
Die Kellerei La Spinetta ist mittlerweile eines der besten Weingüter Italiens, dies verdankt es vor allem den Inhabern, den drei Brüder Rivetti. Mit viel Fleiß, Aufwand und Qualitätsbewusstsein, haben Sie es geschafft das Familiengut zum Vorzeigeobjekt der Weinszene zu machen. Das Weingut umfasst ca. 100 Hektar und im Jahr werden knapp eine halbe Millionen Flaschen abgefüllt.
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