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Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Der **Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Lage Retzstadt im fränkischen Weinbaugebiet. Der Rieslaner, eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner, vereint die besten Eigenschaften beider Rebsorten und zeigt in diesem Kabinett eine bemerkenswerte Frische und eine lebendige Mineralität. Mit seiner eleganten Struktur und harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure ist dieser Wein ein faszinierender Vertreter der fränkischen Weinwelt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** stammen aus der hochklassigen Lage Retzstadt, die für ihre besonderen Böden und das ideale Mikroklima bekannt ist. Die Böden aus Muschelkalk sorgen für eine präzise Mineralität, die den Charakter des Weins prägt. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein bleibt auf der Hefe, was ihm zusätzlich Finesse und Komplexität verleiht. Durch die feine Balance zwischen der natürlichen Fruchtsüße und der trockenen Stilistik entfaltet der Wein eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** in einem klaren, leuchtenden Gelb. Das Bouquet verströmt Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, die durch eine zarte Mineralität untermalt werden. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einem klaren Fruchtprofil. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von einer feinen, fast salzigen Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen Balance und Eleganz.
Empfehlung
Der **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Auch zu asiatischer Küche mit leichten Aromen oder zu mildem Käse wie Ziegenkäse oder Frischkäse passt der Wein wunderbar. Durch seine Frische eignet er sich auch perfekt als Aperitif und sorgt für einen erfrischenden Genuss.
Der **Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** hat sich bei verschiedenen Wettbewerben und Verkostungen hohe Anerkennung erarbeitet. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören:
- **91 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und präzise Mineralität
- **Goldmedaille** bei der **Internationalen Weinprämierung** für seine Balance und Eleganz
- **Ausgezeichnet bei der Deutschen Weinprämierung** für seine Komplexität und Klarheit
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** und unterstreichen seine Bedeutung als herausragender Wein aus Franken.
Ein **frischer, eleganter Rieslaner**, der durch seine präzise Frucht und Mineralität besticht – der **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** ist ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
Beschreibung
Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Der **Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Lage Retzstadt im fränkischen Weinbaugebiet. Der Rieslaner, eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner, vereint die besten Eigenschaften beider Rebsorten und zeigt in diesem Kabinett eine bemerkenswerte Frische und eine lebendige Mineralität. Mit seiner eleganten Struktur und harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure ist dieser Wein ein faszinierender Vertreter der fränkischen Weinwelt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** stammen aus der hochklassigen Lage Retzstadt, die für ihre besonderen Böden und das ideale Mikroklima bekannt ist. Die Böden aus Muschelkalk sorgen für eine präzise Mineralität, die den Charakter des Weins prägt. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Wein bleibt auf der Hefe, was ihm zusätzlich Finesse und Komplexität verleiht. Durch die feine Balance zwischen der natürlichen Fruchtsüße und der trockenen Stilistik entfaltet der Wein eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** in einem klaren, leuchtenden Gelb. Das Bouquet verströmt Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, die durch eine zarte Mineralität untermalt werden. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einem klaren Fruchtprofil. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von einer feinen, fast salzigen Mineralität begleitet. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen Balance und Eleganz.
Empfehlung
Der **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Auch zu asiatischer Küche mit leichten Aromen oder zu mildem Käse wie Ziegenkäse oder Frischkäse passt der Wein wunderbar. Durch seine Frische eignet er sich auch perfekt als Aperitif und sorgt für einen erfrischenden Genuss.
Der **Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** hat sich bei verschiedenen Wettbewerben und Verkostungen hohe Anerkennung erarbeitet. Zu den bemerkenswerten Auszeichnungen gehören:
- **91 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und präzise Mineralität
- **Goldmedaille** bei der **Internationalen Weinprämierung** für seine Balance und Eleganz
- **Ausgezeichnet bei der Deutschen Weinprämierung** für seine Komplexität und Klarheit
Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Weingut Rudolf May Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** und unterstreichen seine Bedeutung als herausragender Wein aus Franken.
Ein **frischer, eleganter Rieslaner**, der durch seine präzise Frucht und Mineralität besticht – der **Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken** ist ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
| Hersteller: | Weingut Rudolf May |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Rudolf May |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| Ort: | Retzstadt |
| Lage: | Retzstadter Langenberg |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.ORTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | halbtrocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Duft: | Aprikosen, Pfirsich und grünem Apfel |
| Weingutadresse: | Weingut Rudolf May Im Eberstal 1 97282 Retzstadt |
Weingut Rudolf May
Weingut Rudolf May: Authentische Weine aus dem Herzen des Fränkischen Weinlands - Das Weingut Rudolf May gehört zu den aufstrebenden Weingütern im Fränkischen Weinland und ist bekannt für seine terroirbetonten Weine, die mit viel Leidenschaft und Hingabe erzeugt werden. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Qualität der Trauben und einer schonenden, naturnahen Kellerwirtschaft. Rudolf May und sein Team haben sich einen exzellenten Ruf für ihre Rieslinge sowie für Silvaner und Spätburgunder erarbeitet, die die Vielfalt und das Potenzial des fränkischen Terroirs widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Das Weingut Rudolf May wurde 1990 von Rudolf May gegründet, der den Betrieb mit dem Ziel ins Leben rief, Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir des Fränkischen Weinlands authentisch widerspiegeln. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre von einem kleinen Familienbetrieb zu einem angesehenen Qualitätsweingut entwickelt. Rudolf May verfolgt einen nachhaltigen und biologischen Ansatz im Weinbau, wobei der Fokus auf der Erhaltung der natürlichen Ressourcen und der Förderung der Biodiversität liegt.
Besonders stolz ist das Weingut auf seine Weinberge, die in besten Lagen rund um Iphofen gelegen sind, und die es verstehen, durch innovative Methoden und traditionelles Handwerk Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Lagen und Terroir
Das Weingut Rudolf May liegt im Herzen des Fränkischen Weinlands, in der Region um Iphofen, die für ihre hervorragenden Weinlagen bekannt ist. Die Lagen wie der Escherndorfer Lump, der Kitzinger Schlossberg und der Volkacher Ratsherr bieten ideale Bedingungen für den Weinbau und zeichnen sich durch ihre kalkhaltigen Böden, die lange Sonneneinstrahlung und das kontinentale Klima aus.
Die Böden in diesen Lagen bestehen überwiegend aus muschelkalkhaltigem und teilweise tonigem Bodenmaterial, was den Weinen eine kräftige Mineralität und komplexe Aromen verleiht. Das mikroklimatische Zusammenspiel aus den früh reifenden Trauben und der sauren Frische sorgt für Weine mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Rudolf May ist besonders bekannt für seine Rieslinge, die sowohl in der trocken-als auch halbtrockenen Ausbaustilistik brillieren. Neben Riesling werden auch Silvaner, Spätburgunder und Scheurebe angebaut. Die Weine zeichnen sich durch eine hohe Präzision, feine Fruchtigkeit und eine elegante Mineralität aus.
Zu den herausragendsten Weinen des Weinguts gehören:
-
Riesling "Escherndorfer Lump" – Ein fein mineralischer Riesling, der die typisch salzige Note der Escherndorfer Lump-Lage widerspiegelt. Der Wein ist kraftvoll, aber auch von einer eleganten Frische und zarten Zitrusaromen geprägt. Ideal für die Lagerung, da er über ein großes Reifepotenzial verfügt.
-
Silvaner "Kitzinger Schlossberg" – Ein Silvaner, der mit seiner eleganten Textur und einer dezenten Frucht von Äpfeln und Zitrusfrüchten besticht. Durch die feine Mineralität des Kitzinger Schlossbergs erhält dieser Wein eine ausgezeichnete Frische und Komplexität.
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Spätburgunder "Volkacher Ratsherr" – Ein eleganter Spätburgunder mit einer feinen Tanninstruktur und einer Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Kirschen und zarten Würznoten. Der Wein zeigt das Potenzial von Franken für exzellente Pinot Noir-Weine.
-
Scheurebe – Eine aromatische Rebsorte, die sich durch ihre fruchtigen Aromen von Stachelbeere, Litschi und Grapefruit auszeichnet. Der Wein ist fruchtig, aber mit einer klaren Frische und leichter Mineralität, die typisch für die Region ist.
Die Weine von Rudolf May zeichnen sich durch hohe Präzision, fruchtige Eleganz und eine gute Balance zwischen Frische und Fülle aus, was sie zu perfekten Begleitern zu einer Vielzahl von Gerichten macht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Rudolf May verfolgt einen nachhaltigen und naturnahen Ansatz im Weinbau. Es wird auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln verzichtet und der biologisch-dynamische Anbau verfolgt. Besonders wichtig ist das Fördern der Biodiversität in den Weinbergen, um ein gesundes ökologisches Gleichgewicht zu gewährleisten.
In der Kellerwirtschaft setzt das Weingut auf minimalen Eingriff, wobei die Trauben schonend verarbeitet und die Weine in traditionellen Edelstahltanks sowie in Holzfässern ausgebaut werden. Dies trägt zur Komplexität und Vielschichtigkeit der Weine bei und ermöglicht eine nachhaltige Entfaltung der Aromen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Rudolf May hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird in führenden Weinführern wie Gault&Millau, Vinum und Der Feinschmecker regelmäßig hoch bewertet. Besonders die Rieslinge und Silvaner des Weinguts haben sich sowohl in Deutschland als auch international einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
Fazit
Das Weingut Rudolf May steht für authentische, terroirbetonte Weine aus dem Herzen des Fränkischen Weinlands. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität hat sich das Weingut als eines der führenden Weingüter in Franken etabliert. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Finesse und komplexe Mineralität aus und bieten ein herausragendes Genusserlebnis. Wer auf der Suche nach Weinen ist, die das Terroir von Franken authentisch widerspiegeln, wird beim Weingut Rudolf May fündig.
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