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Weingut Kühling-Gillot Riesling Qvinterra
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Qvinterra** ist ein herausragender Riesling, der die typischen Charakteristika der Rebsorte in einer modernen und eleganten Form präsentiert. Mit seiner frischen Säure, klaren Fruchtigkeit und komplexen Aromen ist dieser Riesling ein perfektes Beispiel für die hohe Kunst der Weinbereitung des Weinguts Kühling-Gillot. Der **Qvinterra Riesling** ist eine exzellente Wahl für all jene, die einen ausgewogenen und lebendigen Riesling suchen, der sowohl durch seine Frische als auch durch seine Tiefe überzeugt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Riesling Qvinterra** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Kühling-Gillot, das in der renommierten Weinregion Rheinhessen beheimatet ist. Die Böden und das spezielle Mikroklima dieser Lagen bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Um die besten Aromen zu erhalten, werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein wird überwiegend im Edelstahl ausgebaut, um die Frische und die Frucht des Rieslings zu bewahren, während ein kleiner Teil in Holzfassreifung zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Riesling Qvinterra** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feinen floralen Noten, die von einer subtilen Mineralität begleitet werden. Diese Aromen vermitteln eine harmonische Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit.
Am Gaumen ist der **Qvinterra Riesling** trocken, lebendig und gut strukturiert. Die Säure ist erfrischend und verleiht dem Wein eine spritzige Leichtigkeit, während die Fruchtigkeit klar und präzise bleibt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Mineralität, die dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Insgesamt ist der Wein äußerst ausgewogen und sorgt für ein anhaltendes, erfrischendes Geschmackserlebnis.
Empfehlung
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Qvinterra** ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel, aber auch zu asiatischer Küche oder sommerlichen Salaten. Dieser Riesling eignet sich zudem perfekt als Aperitif oder als erfrischender Wein für warme Sommertage.
Mit seiner Frische, Klarheit und Komplexität ist der **Riesling Qvinterra** von **Weingut Kühling-Gillot** ein exzellenter Wein für all jene, die die klassische Frische eines Rieslings in einer modernen, eleganten Form genießen möchten. Der Kühling-Gillot Riesling Qvinterra hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und die Präzision des Weinguts unterstreichen. Besonders hervorzuheben ist die Ernennung von Carolin Spanier-Gillot zur "Winzerin des Jahres" 2018, die das exzellente Handwerk des Weinguts widerspiegelt. Auch der Qvinterra Riesling selbst hat in verschiedenen Verkostungen und Bewertungen hohe Anerkennung gefunden, wie etwa die 88 Punkte von Wein-Plus für die 2023er Jahrgangsausgabe, die den Wein als „sehr gut“ bezeichnen. Diese Auszeichnungen bestätigen nicht nur das Engagement für Qualität, sondern auch den Ruf von Kühling-Gillot als eines der führenden Weingüter im Rheingau.
Beschreibung
Weingut Kühling-Gillot Riesling Qvinterra
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Qvinterra** ist ein herausragender Riesling, der die typischen Charakteristika der Rebsorte in einer modernen und eleganten Form präsentiert. Mit seiner frischen Säure, klaren Fruchtigkeit und komplexen Aromen ist dieser Riesling ein perfektes Beispiel für die hohe Kunst der Weinbereitung des Weinguts Kühling-Gillot. Der **Qvinterra Riesling** ist eine exzellente Wahl für all jene, die einen ausgewogenen und lebendigen Riesling suchen, der sowohl durch seine Frische als auch durch seine Tiefe überzeugt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Riesling Qvinterra** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Kühling-Gillot, das in der renommierten Weinregion Rheinhessen beheimatet ist. Die Böden und das spezielle Mikroklima dieser Lagen bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Um die besten Aromen zu erhalten, werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein wird überwiegend im Edelstahl ausgebaut, um die Frische und die Frucht des Rieslings zu bewahren, während ein kleiner Teil in Holzfassreifung zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Riesling Qvinterra** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und frisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feinen floralen Noten, die von einer subtilen Mineralität begleitet werden. Diese Aromen vermitteln eine harmonische Balance zwischen Frische und Fruchtigkeit.
Am Gaumen ist der **Qvinterra Riesling** trocken, lebendig und gut strukturiert. Die Säure ist erfrischend und verleiht dem Wein eine spritzige Leichtigkeit, während die Fruchtigkeit klar und präzise bleibt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Mineralität, die dem Wein eine elegante Tiefe verleiht. Insgesamt ist der Wein äußerst ausgewogen und sorgt für ein anhaltendes, erfrischendes Geschmackserlebnis.
Empfehlung
Der **Weingut Kühling-Gillot Riesling Qvinterra** ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel, aber auch zu asiatischer Küche oder sommerlichen Salaten. Dieser Riesling eignet sich zudem perfekt als Aperitif oder als erfrischender Wein für warme Sommertage.
Mit seiner Frische, Klarheit und Komplexität ist der **Riesling Qvinterra** von **Weingut Kühling-Gillot** ein exzellenter Wein für all jene, die die klassische Frische eines Rieslings in einer modernen, eleganten Form genießen möchten. Der Kühling-Gillot Riesling Qvinterra hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und die Präzision des Weinguts unterstreichen. Besonders hervorzuheben ist die Ernennung von Carolin Spanier-Gillot zur "Winzerin des Jahres" 2018, die das exzellente Handwerk des Weinguts widerspiegelt. Auch der Qvinterra Riesling selbst hat in verschiedenen Verkostungen und Bewertungen hohe Anerkennung gefunden, wie etwa die 88 Punkte von Wein-Plus für die 2023er Jahrgangsausgabe, die den Wein als „sehr gut“ bezeichnen. Diese Auszeichnungen bestätigen nicht nur das Engagement für Qualität, sondern auch den Ruf von Kühling-Gillot als eines der führenden Weingüter im Rheingau.
| Hersteller: | Weingut Kühling Gillot |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Kühling Gillot |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Unterregion: | noerdliches Rheinhessen |
| Ort: | Bodenheim |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Zitrusfrüchten und Pfirsich |
| Weingutadresse: | Kühling-Gillot Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim |
Weingut Kühling Gillot
Weingut Kühling-Gillot: Meisterhafte Rieslinge und Spätburgunder aus dem Rheingau - Das Weingut Kühling-Gillot gehört zu den renommiertesten Weingütern im Rheingau und steht für hochwertige, terroirbetonte Weine mit einem klaren Fokus auf Riesling und Spätburgunder. Das Weingut verbindet Tradition und Innovation, um Weine zu kreieren, die die Vielfalt und das Potenzial des Rheingauer Terroirs auf meisterhafte Weise widerspiegeln. Kühling-Gillot ist bekannt für harmonische, mineralische Rieslinge und elegante Spätburgunder, die sowohl im jungen Alter als auch im Reifepotenzial faszinieren.
Historie und Entstehung
Das Weingut Kühling-Gillot hat eine lange Geschichte, die bis in das 18. Jahrhundert zurückreicht. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut unter der Leitung von Theresa Kühling und Eckhard Gillot eine beachtliche Entwicklung genommen und zählt heute zu den führenden Weingütern im Rheingau. Die Familie verfolgt einen Ansatz, der sowohl auf traditionellen Werten als auch auf modernen Weinbaupraktiken basiert.
Mit der Entscheidung, sich auf biologischen Weinbau und nachhaltige Praktiken zu konzentrieren, hat das Weingut Kühling-Gillot das Ziel, das Terroir des Rheingaus auf seine reinste Weise zu präsentieren und gleichzeitig umweltbewusst zu arbeiten. Der Fokus auf Qualität und Handwerkskunst hat das Weingut zu einem der angesehensten der Region gemacht.
Lagen und Terroir
Die Weinberge des Weinguts Kühling-Gillot befinden sich in den besten Lagen des Rheingaus, darunter ikonische Weinberge wie Rüdesheimer Berg Schlossberg, Assmannshäuser Höllenberg und Hattenheimer Hassel. Diese Lagen zeichnen sich durch kalkhaltige Böden und ein warmes, aber auch kühlendes Klima aus, das die Trauben langsam und gleichmäßig reifen lässt.
Das Rheingau mit seinen vielfältigen Lagen bietet eine ausgezeichnete Grundlage für Riesling und Spätburgunder, und das Weingut Kühling-Gillot versteht es, das Potenzial dieser Böden optimal zu nutzen. Die mineralischen Eigenschaften des Terroirs kommen in den Weinen deutlich zum Ausdruck und verleihen ihnen eine feine Eleganz und Komplexität.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Kühling-Gillot ist besonders für seine Rieslinge bekannt, die das Terroir des Rheingaus auf einzigartige Weise widerspiegeln. Daneben produziert das Weingut auch erstklassige Spätburgunder und andere Burgunderarten, die durch ihre Komplexität und Eleganz bestechen.
Zu den herausragendsten Weinen gehören:
-
Riesling "Rüdesheimer Berg Schlossberg" – Ein feiner, mineralischer Riesling, der durch florale Noten, Zitrusfrüchte und eine lebendige Säurestruktur besticht. Der Wein zeigt das besondere Terroir des Schlossbergs mit einer markanten Salzigkeit und einem langen, eleganten Abgang.
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Riesling "Assmannshäuser Höllenberg" – Ein kraftvoller Riesling mit Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Honig. Die Mineralität der Böden wird hier durch die feine Säure und die Langlebigkeit des Weins perfekt ergänzt.
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Spätburgunder "Hattenheimer Hassel" – Ein eleganter Pinot Noir mit weichen Tanninen, dunklen Beeren und einer dezenten Gewürznote. Der Wein zeigt die Vielschichtigkeit und das Potenzial des Rheingaus für hochwertige Spätburgunder.
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Weißburgunder – Ein frischer und harmonischer Weißburgunder, der mit Zitrusnoten, Apfel und einer angenehmen Mineralität begeistert.
Die Weine von Kühling-Gillot sind für ihre Präzision, ihre Eleganz und die klare Ausdruckskraft des jeweiligen Terroirs bekannt.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Kühling-Gillot verfolgt einen naturnahen Ansatz im Weinbau. Es wird auf biologischen Anbau gesetzt, und die Familie nutzt Methoden wie die begrünte Zwischenbepflanzung und den Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel. Stattdessen werden natürliche Mittel zur Förderung der Biodiversität und zur Bekämpfung von Schädlingen eingesetzt.
Im Keller wird auf einen minimalen Eingriff geachtet, um den Charakter der Trauben und die besonderen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren. Die Weine werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut, was ihnen zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine des Weinguts Kühling-Gillot haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden regelmäßig in führenden Weinführern wie Gault&Millau, Vinum und Falstaff hoch bewertet. Besonders die Rieslinge des Weinguts sind international anerkannt und werden sowohl in Deutschland als auch im Ausland sehr geschätzt.
Das Weingut Kühling-Gillot hat sich nicht nur in der Rheingauer Weinwelt, sondern auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine sind regelmäßig auf Weinmessen und fachlichen Events vertreten und finden zunehmend auch in Exportmärkten wie den USA und Asien Anerkennung.
Fazit
Das Weingut Kühling-Gillot steht für authentische Weine, die das Terroir des Rheingaus auf präzise und elegante Weise widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, Handwerkskunst und Qualität hat sich das Weingut zu einem der führenden Betriebe des Rheingaus entwickelt. Die Rieslinge und Spätburgunder bieten sowohl in der Jugend als auch im Reifepotenzial ein herausragendes Genusserlebnis und sind eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber.
Wer auf der Suche nach hochwertigen, terroirbetonten Weinen aus dem Rheingau ist, findet im Weingut Kühling-Gillot einen exzellenten Partner.
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