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Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum
Der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Chianti Rufina-Region in der Toskana. Mit seiner tiefgründigen Struktur, eleganten Fruchtigkeit und den weichen Tanninen spiegelt dieser Wein perfekt das Terroir der Region wider. In der Magnum-Flasche präsentiert sich der **Chianti Rufina DOCG** in seiner vollen Größe und Komplexität, was ihn zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber und Sammler macht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** stammen aus den besten Lagen in der Chianti Rufina-Region, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima hervorragende Voraussetzungen für die Sangiovese-Traube bieten. Nach der Lese werden die Trauben in traditionellen Gärbehältern vergoren, wobei eine sorgfältige Extraktion der Aromen erfolgt. Der Wein reift anschließend über 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Chianti Rufina DOCG Magnum** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Tabak und Leder begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, gut strukturiert und mit weichen, gut integrierten Tanninen versehen. Die Säure ist lebendig, aber harmonisch, was dem Wein eine schöne Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und würzigen Noten.
Empfehlung
Der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wild, gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder einem Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen und die Struktur des Weins optimal zu genießen.
Der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen für seine exzellente Qualität erhalten:
- **92 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Struktur
- **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Komplexität
- **90 Punkte** bei **James Suckling** für seine aromatische Tiefe und Frische
Diese Auszeichnungen bestätigen die herausragende Qualität des **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** und machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für Weinliebhaber, die einen klassischen und gut strukturierten Chianti suchen.
Ein **komplexer und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Tiefe begeistert – der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** ist ein wahrer Genuss für Kenner und ein perfekter Begleiter für gehobene Gerichte.
Beschreibung
Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum
Der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Chianti Rufina-Region in der Toskana. Mit seiner tiefgründigen Struktur, eleganten Fruchtigkeit und den weichen Tanninen spiegelt dieser Wein perfekt das Terroir der Region wider. In der Magnum-Flasche präsentiert sich der **Chianti Rufina DOCG** in seiner vollen Größe und Komplexität, was ihn zu einem besonderen Erlebnis für Weinliebhaber und Sammler macht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** stammen aus den besten Lagen in der Chianti Rufina-Region, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima hervorragende Voraussetzungen für die Sangiovese-Traube bieten. Nach der Lese werden die Trauben in traditionellen Gärbehältern vergoren, wobei eine sorgfältige Extraktion der Aromen erfolgt. Der Wein reift anschließend über 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Chianti Rufina DOCG Magnum** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Tabak und Leder begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, gut strukturiert und mit weichen, gut integrierten Tanninen versehen. Die Säure ist lebendig, aber harmonisch, was dem Wein eine schöne Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und würzigen Noten.
Empfehlung
Der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** passt hervorragend zu klassischen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wild, gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder einem Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen und die Struktur des Weins optimal zu genießen.
Der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen für seine exzellente Qualität erhalten:
- **92 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Struktur
- **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Komplexität
- **90 Punkte** bei **James Suckling** für seine aromatische Tiefe und Frische
Diese Auszeichnungen bestätigen die herausragende Qualität des **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** und machen ihn zu einer erstklassigen Wahl für Weinliebhaber, die einen klassischen und gut strukturierten Chianti suchen.
Ein **komplexer und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Tiefe begeistert – der **Selvapiana Chianti Rufina DOCG Magnum** ist ein wahrer Genuss für Kenner und ein perfekter Begleiter für gehobene Gerichte.
| Hersteller: | Selvapiana |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Selvapiana |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Italiens bekannte Wein: | Chianti |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Ort: | Rufina |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | >10 Jahre |
| Geschmack: | Charaktervoll mit hoher Finesse und langem Abgang |
| Duft: | Duft nach Leder, Süßholz und Vanille |
| Farbe: | Mittleres Rubinrot |
| Weingutadresse: | Fattoria Selvapiana, Località Selvapiana, 43, 50068 Rufina FI, Italien |
Selvapiana
Weingut Selvapiana ist ein traditionsreiches Weingut aus der Region Chianti Rufina in der Toskana, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die die Eleganz und Authentizität des toskanischen Terroirs widerspiegeln. Selvapiana hat sich einen Namen gemacht, indem es klassische Chianti-Weine mit moderner Weinbau-Technologie kombiniert und dabei die Traditionen der Region bewahrt.
Historie und Entstehung
Das Weingut Selvapiana wurde im Jahr 1827 gegründet und hat sich seitdem einen festen Platz unter den führenden Weingütern der Chianti Rufina-Region erarbeitet. Im Besitz der Familie Giovanni steht das Weingut seit mehreren Generationen und wird heute von Giovanni Manetti geführt, der die Tradition fortführt und das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt hat. Die Philosophie des Weinguts ist es, Weine zu erzeugen, die die Eigenschaften des einzigartigen Terroirs widerspiegeln, um qualitativ hochwertige und authentische Weine zu schaffen.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk des Weinguts Selvapiana liegt auf der Rebsorte Sangiovese, die in der Region Chianti Rufina besonders gut gedeiht. Das Weingut produziert eine Reihe von Chianti Rufina-Weinen, von denen einige aus älteren Reben stammen und eine besonders lange Reifezeit genießen. Das Sortiment umfasst auch Weine aus anderen lokalen Rebsorten wie Canaiolo und Colorino, die das Profil der Weine zusätzlich bereichern.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Chianti Rufina DOCG – Ein eleganter und gut strukturierter Chianti mit Aromen von roten Beeren, Kräutern und einer feinen Gewürznote. Der Wein zeigt eine gute Balance zwischen Frische und Tiefe.
-
Selvapiana Vigneto Bucerchiale – Ein Spitzenwein aus einer besonders renommierten Lage, der durch seine Komplexität, intensive Fruchtigkeit und weiche Tannine überzeugt. Der Wein reift in Eichenfässern und entwickelt so zusätzliche Aromen von Vanille und Holz.
-
Chianti Rufina Riserva – Ein komplexerer Chianti, der in Holzfässern reift und sich durch seine elegante Struktur und die perfekte Balance von Frucht und Tanninen auszeichnet.
-
Cabernet Sauvignon – Eine kleine Menge dieser internationalen Rebsorte wird ebenfalls auf dem Weingut produziert und zeigt die Vielseitigkeit von Selvapiana.
Lagen und Regionen
Das Weingut Selvapiana liegt im Herzen der Region Chianti Rufina, im Osten von Florenz. Die Weinberge erstrecken sich über Hügel, die von kalkhaltigen und tonhaltigen Böden geprägt sind, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Frische verleiht. Das Klima in der Region ist ideal für den Anbau von Sangiovese und anderen Rebsorten, mit warmen Sommern und kühlen Nächten, die für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgen. Die Höhenlage der Weinberge fördert zudem die Frische und den Ausdruck der Weine.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Selvapiana verfolgt eine nachhaltige und umweltschonende Arbeitsweise im Weinbau. Es werden keine synthetischen Pestizide eingesetzt, und die Trauben werden selektiv per Hand gelesen, um die besten Früchte für die Weinproduktion auszuwählen. Der Ausbau erfolgt sowohl in Edelstahlbehältern als auch in traditionellen Eichenfässern, um die Weine mit einer harmonischen Balance von Frische und Komplexität zu versehen. Besonders die Riserva-Weine reifen über längere Zeit in Fässern, um ihre Struktur und Aromen zu vertiefen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Selvapiana hat sich mit seinen Weinen auch international einen Namen gemacht und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Besonders die Chianti Rufina DOCG und die Selvapiana Vigneto Bucerchiale haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Komplexität, Eleganz und die Balance zwischen Frucht und Tanninen bekannt.
Fazit
Weingut Selvapiana steht für elegante, gut strukturierte Weine, die das Terroir der Chianti Rufina-Region perfekt widerspiegeln. Mit seinem Fokus auf Sangiovese und der Kombination von Tradition und Innovation hat sich Selvapiana als ein führendes Weingut in der Toskana etabliert. Besonders die Chianti Rufina DOCG und der Vigneto Bucerchiale bieten eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von klassischen, hochwertigen Chianti-Weinen. Wer nach einem authentischen toskanischen Wein sucht, wird bei Selvapiana auf jeden Fall fündig.
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