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Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese
Die **Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese** ist ein herausragender Riesling, der die Eleganz und die Tiefe des Rheingaus perfekt verkörpert. Mit seiner fein abgestimmten Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität bietet dieser Wein ein intensives, zugleich raffiniertes Geschmackserlebnis. Er gehört zu den Spitzenweinen des renommierten Weinguts Robert Weil und repräsentiert auf wunderbare Weise das Potenzial der Region für hochwertige Rieslinge. Die Kiedrich Gräfenberg Lage gilt als eine der besten des Rheingaus, und diese Spätlese ist das beste Beispiel dafür, was die Trauben in dieser außergewöhnlichen Weinbergslage leisten können.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für die **Kiedrich Gräfenberg Spätlese** stammen aus der gleichnamigen Spitzenlage, die sich durch ihren steilen Hang, den kalkhaltigen Boden und die hervorragende Südausrichtung auszeichnet. Diese optimalen Bedingungen begünstigen eine späte Ernte, die es den Trauben ermöglicht, ihre volle Reife und die gewünschten Aromen zu entwickeln. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most anschließend in traditionellen Fässern und Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift über längere Zeit auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich Komplexität und Tiefe verleiht. Der Ausbau im Keller sorgt für einen harmonischen, gut integrierten Geschmack.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt die **Kiedrich Gräfenberg Spätlese** eine brillante, goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und einer feinen Zitrusnote. Diese fruchtigen Eindrücke werden von einer dezenten Mineralität und einer floralen Note begleitet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner lebendigen Säure und der wunderbaren Süße, die perfekt ausbalanciert ist. Die Fruchtaromen entfalten sich harmonisch, während eine feine Salzigkeit und ein Hauch von Feuerstein im Abgang für eine elegante Länge sorgen. Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für die edlen, süßen Weine aus dem Rheingau und beeindruckt mit seiner Vielschichtigkeit und Raffinesse.
Empfehlung
Die **Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese** eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie Foie Gras, Zanderfilet oder kräftigem Käse wie Roquefort oder Comté. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten oder zu Desserts mit Früchten und Sahne ist dieser Wein ein wunderbarer Begleiter. Dank seiner hervorragenden Struktur und Komplexität eignet sich dieser Wein zudem hervorragend für die Lagerung und wird mit den Jahren weiter an Tiefe und Ausdruckskraft gewinnen. Ein edler Genuss für besondere Anlässe oder für Kenner von Riesling-Spätlesen.
Beschreibung
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese
Die **Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese** ist ein herausragender Riesling, der die Eleganz und die Tiefe des Rheingaus perfekt verkörpert. Mit seiner fein abgestimmten Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität bietet dieser Wein ein intensives, zugleich raffiniertes Geschmackserlebnis. Er gehört zu den Spitzenweinen des renommierten Weinguts Robert Weil und repräsentiert auf wunderbare Weise das Potenzial der Region für hochwertige Rieslinge. Die Kiedrich Gräfenberg Lage gilt als eine der besten des Rheingaus, und diese Spätlese ist das beste Beispiel dafür, was die Trauben in dieser außergewöhnlichen Weinbergslage leisten können.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für die **Kiedrich Gräfenberg Spätlese** stammen aus der gleichnamigen Spitzenlage, die sich durch ihren steilen Hang, den kalkhaltigen Boden und die hervorragende Südausrichtung auszeichnet. Diese optimalen Bedingungen begünstigen eine späte Ernte, die es den Trauben ermöglicht, ihre volle Reife und die gewünschten Aromen zu entwickeln. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Most anschließend in traditionellen Fässern und Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift über längere Zeit auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich Komplexität und Tiefe verleiht. Der Ausbau im Keller sorgt für einen harmonischen, gut integrierten Geschmack.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt die **Kiedrich Gräfenberg Spätlese** eine brillante, goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und einer feinen Zitrusnote. Diese fruchtigen Eindrücke werden von einer dezenten Mineralität und einer floralen Note begleitet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner lebendigen Säure und der wunderbaren Süße, die perfekt ausbalanciert ist. Die Fruchtaromen entfalten sich harmonisch, während eine feine Salzigkeit und ein Hauch von Feuerstein im Abgang für eine elegante Länge sorgen. Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für die edlen, süßen Weine aus dem Rheingau und beeindruckt mit seiner Vielschichtigkeit und Raffinesse.
Empfehlung
Die **Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese** eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie Foie Gras, Zanderfilet oder kräftigem Käse wie Roquefort oder Comté. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten oder zu Desserts mit Früchten und Sahne ist dieser Wein ein wunderbarer Begleiter. Dank seiner hervorragenden Struktur und Komplexität eignet sich dieser Wein zudem hervorragend für die Lagerung und wird mit den Jahren weiter an Tiefe und Ausdruckskraft gewinnen. Ein edler Genuss für besondere Anlässe oder für Kenner von Riesling-Spätlesen.
| Hersteller: | Robert Weil |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Robert Weil |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Unterregion: | Kiedrich |
| Ort: | Kiedrich |
| Lage: | Kiedrich Gräfenberg |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Besonderheiten: | Prämiert, VDP |
| Stilistik: | restsüß |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Geschmack: | restsüß |
| Duft: | Stein- und Kernobst |
| Weingutadresse: | Weingut Robert Weil , Mühlberg 5 , 65399 Kiedrich |
Robert Weil
Weingut Robert Weil ist ein weltbekanntes Weingut aus dem Rheingau, das für seine edelsüßen wie auch trockenen Rieslinge von herausragender Qualität bekannt ist. Das Weingut vereint traditionelle Werte mit moderner Önologie und steht exemplarisch für die große Riesling-Kultur Deutschlands. Es gilt als eine der führenden Adressen im deutschen Weinbau und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Historie und Entstehung
Das Weingut Robert Weil wurde im Jahr 1875 gegründet und blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück. Der Aufstieg zu internationalem Ansehen begann bereits unter dem Gründer Dr. Robert Weil, dessen Weine um die Jahrhundertwende an viele europäische Königshäuser geliefert wurden. Heute wird das Weingut von Wilhelm Weil in vierter Generation geleitet. Unter seiner Führung hat sich das Weingut konsequent auf höchste Qualität und naturnahen Weinbau fokussiert.
Sortiment und Rebsorten
Der unangefochtene Star im Sortiment des Weinguts ist der Riesling – auf über 90 % der Rebfläche kultiviert. Die Rieslinge von Robert Weil zeigen eindrucksvoll die Vielfalt und Tiefe dieser Rebsorte, vom eleganten Gutswein bis hin zur hochkomplexen Trockenbeerenauslese. Das Sortiment umfasst:
-
Riesling Kabinett – Ein feingliedriger, frischer Wein mit harmonischem Spiel zwischen Süße und Säure, typisch für den Rheingau.
-
Riesling trocken – Präzise, mineralisch und klar – ein Spiegelbild der Rheingauer Steillagen und des Terroirs.
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Kiedricher Gräfenberg Riesling GG – Ein VDP.GROSSES GEWÄCHS aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands. Kraftvoll, strukturiert und mit großem Reifepotenzial.
-
Riesling Spätlese & Auslese – Edelsüße Weine mit Tiefe, Eleganz und Komplexität – oft ausgezeichnet und international begehrt.
-
Riesling Beerenauslese & Trockenbeerenauslese – Höchste Konzentration und Finesse, meisterhaft vinifiziert und von großer Langlebigkeit.
Die Weine von Robert Weil sind weltweit für ihre Lagentypizität, Finesse und Lagerfähigkeit geschätzt.
Lagen und Regionen
Die Weinberge des Weinguts Robert Weil liegen rund um Kiedrich, einem der Spitzenorte im Rheingau. Besonders hervorzuheben ist die Lage Kiedricher Gräfenberg, die zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Der Boden besteht hier aus tiefgründigem Phyllitschiefer mit Löss-Lehm-Anteilen – ideale Voraussetzungen für komplexe, mineralische Rieslinge. Das kühle Klima und die steilen Südwesthänge ermöglichen eine lange Reifeperiode, die den Trauben eine einzigartige Aromatik verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine Philosophie der naturnahen Bewirtschaftung mit starkem Qualitätsfokus. Handlese in mehreren Durchgängen, strenge Selektion und eine schonende Verarbeitung im Keller sind selbstverständlich. Die Gärung erfolgt je nach Weintyp in Edelstahl oder in großen traditionellen Holzfässern, um Charakter und Lagentypizität optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit viel Ruhe und Zeit – ein Schlüssel zur Tiefe und Komplexität der Weine.
Auszeichnungen und Anerkennung
Robert Weil gehört zu den meistprämierten Weingütern Deutschlands. Die Weine erhalten regelmäßig Höchstbewertungen in Weinführern wie Falstaff, Eichelmann, Vinum und Gault&Millau, ebenso wie internationale Anerkennung von Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate und James Suckling. Besonders die edelsüßen Rieslinge genießen weltweit Kultstatus.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig Thema in Fachmedien und internationalen Publikationen. Wilhelm Weil ist eine prägende Figur des deutschen Weinbaus und engagiert sich stark für den Erhalt des Kulturguts Riesling. Zudem ist das Weingut Gastgeber hochkarätiger Weinveranstaltungen und Partner zahlreicher kulinarischer Events im In- und Ausland.
Fazit
Das Weingut Robert Weil steht für Riesling in seiner schönsten Form – vom feinherben Kabinett bis zur majestätischen Trockenbeerenauslese. Die Weine verbinden Ausdruck, Eleganz, Lagentypizität und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch, seiner langen Geschichte und dem internationalen Renommee ist Robert Weil ein Leuchtturm des deutschen Weinbaus und eine unverzichtbare Adresse für Riesling-Liebhaber weltweit.
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