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Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo
Der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** ist ein hochwertiger Rotwein aus der renommierten Barbera d'Alba-Region im Piemont. Dieser Wein zeigt die charakteristische Frische und Saftigkeit der Barbera-Traube und spiegelt das Können von **Prunotto** in Reinkultur wider. Mit seiner lebendigen Fruchtigkeit, eleganten Struktur und ausgewogenen Aromen ist der Pian Romualdo eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber klassischer Barbera-Weine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der DOC Barbera d'Alba, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und ideale klimatische Bedingungen. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend entrappt und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Barriques, wodurch feine Holznoten entstehen, während die frische Frucht erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein mit klarer Struktur, Frische und Tiefe.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und dunklen Beeren, begleitet von dezenten floralen Noten und leicht würzigen Akzenten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebendig, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von subtilen Holz- und Gewürznoten unterstützt. Der Abgang ist harmonisch, langanhaltend und elegant.
Empfehlung
Der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** eignet sich hervorragend zu Pasta mit Fleisch- oder Tomatensoßen, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder gereiftem Käse wie Pecorino oder Grana Padano. Servieren Sie den Wein bei **16–18 °C** und lassen Sie ihn kurz atmen, um seine Aromen voll zu entfalten.
- 91 Punkte bei Wine Enthusiast für seine Frische und Vielschichtigkeit.
- 93 Punkte bei James Suckling für seine Balance und Eleganz.
Der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** ist ein klassischer Barbera-Wein: frisch, fruchtig, ausgewogen und vielseitig – ideal für den täglichen Genuss ebenso wie für besondere Anlässe.
Beschreibung
Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo
Der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** ist ein hochwertiger Rotwein aus der renommierten Barbera d'Alba-Region im Piemont. Dieser Wein zeigt die charakteristische Frische und Saftigkeit der Barbera-Traube und spiegelt das Können von **Prunotto** in Reinkultur wider. Mit seiner lebendigen Fruchtigkeit, eleganten Struktur und ausgewogenen Aromen ist der Pian Romualdo eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber klassischer Barbera-Weine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der DOC Barbera d'Alba, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und ideale klimatische Bedingungen. Die Trauben werden von Hand gelesen, schonend entrappt und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift ein Teil des Weins in Barriques, wodurch feine Holznoten entstehen, während die frische Frucht erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein mit klarer Struktur, Frische und Tiefe.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und dunklen Beeren, begleitet von dezenten floralen Noten und leicht würzigen Akzenten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebendig, mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von subtilen Holz- und Gewürznoten unterstützt. Der Abgang ist harmonisch, langanhaltend und elegant.
Empfehlung
Der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** eignet sich hervorragend zu Pasta mit Fleisch- oder Tomatensoßen, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder gereiftem Käse wie Pecorino oder Grana Padano. Servieren Sie den Wein bei **16–18 °C** und lassen Sie ihn kurz atmen, um seine Aromen voll zu entfalten.
- 91 Punkte bei Wine Enthusiast für seine Frische und Vielschichtigkeit.
- 93 Punkte bei James Suckling für seine Balance und Eleganz.
Der **Prunotto Barbera d'Alba Pian Romualdo** ist ein klassischer Barbera-Wein: frisch, fruchtig, ausgewogen und vielseitig – ideal für den täglichen Genuss ebenso wie für besondere Anlässe.
| Hersteller: | Prunotto |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Prunotto |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Barbera |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Ort: | Monforte |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique alt , Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 6-8 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Pflaumen und Kirschen |
| Farbe: | intensives Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Weingutadresse: | Prunotto S.r.l. Corso Barolo, 14 12051 Alba (CN) Piemont Italien |
Prunotto
Weingut Prunotto ist ein traditionsreiches und zugleich modernes Weingut im Herzen des Piemont, das für seine eleganten und terroirgeprägten Weine bekannt ist. In den prestigeträchtigen Anbauzonen rund um Alba gelegen, verbindet Prunotto die reiche Geschichte des piemontesischen Weinbaus mit einem zeitgemäßen Qualitätsanspruch. Besonders die Arbeit mit den Rebsorten Barbera, Nebbiolo und Dolcetto hat Prunotto zu einem der bekanntesten Namen in der Region gemacht.
Historie und Entstehung
Gegründet wurde Prunotto in den 1920er Jahren von Alfredo Prunotto, der das Weingut schnell zu einer angesehenen Adresse im Piemont machte. In den 1990er Jahren wurde Prunotto Teil der Familie Antinori, die mit großer Sorgfalt die Tradition fortführte und gleichzeitig moderne Impulse setzte. Heute steht das Weingut für elegante, ausgewogene Weine, die die Vielfalt der piemontesischen Weinlandschaft widerspiegeln.
Sortiment und Rebsorten
Das Portfolio von Prunotto umfasst sowohl klassische DOCG-Weine als auch moderne Interpretationen großer Rebsorten des Piemont.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Barolo DOCG – Ein ikonischer Wein aus 100 % Nebbiolo, mit intensiver Struktur, feiner Würze und großem Reifepotenzial. Prunotto produziert sowohl klassische Baroli als auch Einzellagenweine wie den Bussia, die zur Spitze des Angebots zählen.
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Barbaresco DOCG – Ebenfalls aus Nebbiolo, jedoch mit einem etwas weicheren, zugänglicheren Stil. Elegant, aromatisch und langlebig.
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Barbera d’Alba DOC – Ein fruchtbetonter, strukturierter Rotwein mit reifer Säure und Noten von Kirsche und Gewürzen. Ausdrucksstark und vielseitig.
-
Dolcetto d’Alba DOC – Frisch, fruchtig und unkompliziert, aber mit typischer Piemonteser Eleganz.
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Moscato d’Asti DOCG – Leicht, duftig und mit feiner Süße, perfekt als Aperitif oder zu Desserts.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Prunotto befinden sich in einigen der besten Zonen des Piemont, darunter Barolo, Barbaresco, Alba und Asti. Das Klima ist kontinental mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideal für eine lange Reifung der Trauben. Die Böden variieren von kalkhaltigem Mergel bis zu lehmigen und sandigen Strukturen und verleihen den Weinen ihre Vielschichtigkeit und Mineralität.
Besonderheiten der Produktion
Prunotto verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Techniken. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, und der Ausbau variiert je nach Stil: Edelstahl, große Holzfässer oder französische Barriques kommen zum Einsatz. Das Ziel ist stets, den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs in den Vordergrund zu stellen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Prunotto werden regelmäßig von internationalen Weinkritikern ausgezeichnet. Besonders der Barolo Bussia und der Barbaresco erzielen regelmäßig hohe Bewertungen bei Wine Spectator, Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling und Falstaff.
Medienpräsenz und Aktuelles
Dank der Zugehörigkeit zur Antinori-Familie genießt Prunotto internationale Aufmerksamkeit und wird regelmäßig auf Fachmessen, in Weinzeitschriften und in der Spitzengastronomie vertreten. Das Weingut gilt als ein Aushängeschild für modernen piemontesischen Weinbau.
Fazit
Weingut Prunotto steht für authentische, elegante und fein strukturierte Weine aus dem Piemont. Die Verbindung von Tradition, hochwertigen Lagen und moderner Kellertechnik macht das Weingut zu einer Top-Adresse für Liebhaber italienischer Spitzenweine. Besonders die Barolo- und Barbaresco-Weine von Prunotto sind Must-haves für alle, die das Terroir des Piemont in seiner besten Form erleben möchten.
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