Planeta
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Cometa
25,90 €
Planeta Cometa Der **Planeta Cometa** ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Sizilien, der die Eleganz und die Vielseitigkeit der dortigen Weinbaukunst perfekt widerspiegelt. Hergestellt aus der einheimischen Rebsorte **Fiano**, bietet der Cometa ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit einer perfekten Balance aus Frische, Fruchtigkeit und Struktur. Er ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber, die sich nach einem komplexen und doch zugänglichen Weißwein sehnen. Herkunft und Vinifikation Der **Planeta Cometa** wird aus Fiano-Trauben hergestellt, die aus den besten Weinbergen des Weinguts Planeta in Sizilien stammen. Die Weinberge befinden sich in der Region Menfi, die für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen bekannt ist, die den Trauben eine besondere Frische und Aromenintensität verleihen. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Most wird in Edelstahlbehältern fermentiert, um die Fruchtigkeit und Frische der Traube zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein für etwa 6 Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine weiche Textur verleiht. Aromen & Genuss Der **Cometa** zeigt sich im Glas in einem brillanten Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, die von einem Hauch von Honig und mineralischen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und zugleich frisch, mit einer gut eingebundenen Säure und einer feinen, fast cremigen Textur. Die Aromen von Zitrus und Fruchtigkeit setzen sich fort, unterstützt von einer eleganten Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer subtilen Salzigkeit, die typisch für Weine aus dieser Region ist. Empfehlung Der **Planeta Cometa** ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder auch zu Pasta mit leichten Saucen. Auch zu gereiftem Käse, wie Pecorino oder Ziegenkäse, ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie den Cometa bei einer Temperatur von 10–12 °C, um seine Frische und Aromen vollständig zu genießen. 93 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Frische. 91 Punkte bei **James Suckling** für seine Komplexität und Langlebigkeit. Der **Planeta Cometa** ist ein hervorragender Weißwein, der nicht nur die Qualität und Tradition des Weinguts Planeta widerspiegelt, sondern auch das Terroir Siziliens in seiner reinsten Form zum Leben erweckt. Ein Wein für echte Kenner, die die Vielseitigkeit und Eleganz von Fiano in einem perfekt ausbalancierten Wein erleben möchten.
0.75 l (34,53 € / l)
La Segreta Bianco IGT
8,90 €
Planeta La Segreta Bianco IGT Der **Planeta La Segreta Bianco IGT** ist ein lebendiger und frischer Weißwein aus Sizilien, der die vielfältigen Aromen und die unverwechselbare Eleganz der Insel widerspiegelt. Mit seiner frischen Säure, der angenehmen Fruchtigkeit und seiner ausgewogenen Struktur ist der **La Segreta Bianco** ein idealer Begleiter für den täglichen Genuss und ein perfektes Beispiel für die Qualität und Kreativität, die das Weingut Planeta auszeichnen. Herkunft und Vinifikation Der **Planeta La Segreta Bianco IGT** stammt aus verschiedenen Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens, der für seine günstigen klimatischen Bedingungen und den fruchtbaren Boden bekannt ist. Der Wein wird aus einer Mischung von autochthonen und internationalen Rebsorten wie Grillo, Chardonnay und Viognier vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der Wein wird unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Frische und die Aromen der Trauben zu bewahren. Die Gärung und der anschließende Ausbau finden größtenteils in Edelstahlbehältern statt, um die Reinheit und Frische des Weins zu erhalten. Aromen & Genuss Der **Planeta La Segreta Bianco IGT** präsentiert sich in einem hellen, strohgelben Farbton und entfaltet ein frisches, fruchtiges Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich, die von floralen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Die Textur ist weich und ausgewogen, und der Abgang ist angenehm und langanhaltend. Diese Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und einer feinen mineralischen Note macht den **La Segreta Bianco** zu einem sehr zugänglichen und vielseitigen Wein. Empfehlung Der **Planeta La Segreta Bianco IGT** eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit frischen Kräutern oder gegrilltem Gemüse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. 91 Punkte bei **James Suckling** für seine Frische und Vielseitigkeit. 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seinen frischen Charakter und die Balance. Der **Planeta La Segreta Bianco IGT** ist ein außergewöhnlicher, zugänglicher Weißwein, der das Terroir Siziliens in jeder Flasche einfängt. Er ist der perfekte Wein für entspannte Momente oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
0.75 l (11,87 € / l)
La Segreta Rosso IGT
10,90 €
Planeta La Segreta Rosso IGT Der **Planeta La Segreta Rosso IGT** ist ein fruchtiger und zugänglicher Rotwein aus Sizilien, der durch seine lebendige Frische und ausdrucksstarke Aromenvielfalt besticht. Er verkörpert die typischen Merkmale der sizilianischen Weine und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht, Frische und einer sanften Struktur. Der La Segreta Rosso ist der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten und eignet sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe. Herkunft und Vinifikation Der **La Segreta Rosso IGT** wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten, darunter Nero d'Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, aus den Weinbergen des Weinguts Planeta in Sizilien hergestellt. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen Regionen Siziliens, was dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht. Nach der Ernte werden die Trauben separat vinifiziert, um die einzelnen Rebsorten optimal zur Geltung zu bringen. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, um die Frische und Frucht zu bewahren. Der Wein reift dann für kurze Zeit in Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Aromen & Genuss Der **La Segreta Rosso IGT** zeigt sich im Glas in einem lebendigen Rubinrot. Das Bouquet ist reich und einladend, mit Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die von einer dezenten Würze und feinen Kräuternoten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Die Aromen von Frucht und Gewürzen setzen sich fort und bilden einen harmonischen, abgerundeten Abgang. Empfehlung Der **Planeta La Segreta Rosso IGT** passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemüse oder leichten Fleischgerichten wie Hühnchen oder Lamm. Auch zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan macht dieser Wein eine ausgezeichnete Figur. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. 90 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Fruchtigkeit und Zugänglichkeit. 88 Punkte bei **James Suckling** für seine Ausgewogenheit und Frische. Der **Planeta La Segreta Rosso IGT** ist ein charmanter und vielseitiger Wein, der die Essenz der sizilianischen Weinbaukunst verkörpert und jeden Moment des Genusses bereichert. Ein idealer Wein für alle, die auf der Suche nach einem frischen, fruchtigen Rotwein sind, der gleichzeitig eine gewisse Tiefe und Komplexität aufweist.
Varianten ab 9,20 €
0.75 l (14,53 € / l)
Sito dell´Ulmo Merlot DOC
19,90 €
Planeta Sito dell'Ulmo Merlot DOC Der **Planeta Sito dell'Ulmo Merlot DOC** ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus Sizilien, der die einzigartige Persönlichkeit der Insel in seiner vollen Vielfalt widerspiegelt. Mit einer reichen Aromenpalette, einer kräftigen Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Tanninen, bietet dieser Merlot ein intensives und geschmeidiges Geschmackserlebnis. Ein Wein, der sowohl die Tradition Siziliens als auch die moderne Weinbaukunst von Planeta perfekt vereint. Herkunft und Vinifikation Der **Sito dell'Ulmo Merlot DOC** stammt aus den Weinbergen des Weinguts Planeta, das sich im Südwesten Siziliens befindet. Der Boden der Region ist ideal für den Anbau von Merlot, und das mediterrane Klima sorgt für perfekt ausgereifte Trauben. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach einer sanften Pressung einer temperaturkontrollierten Gärung unterzogen. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er eine weiche Textur und komplexe Aromen entwickelt. Ein Teil des Weins wird in Edelstahlbehältern ausgebaut, um die Frische und Frucht zu bewahren. Aromen & Genuss Der **Sito dell'Ulmo Merlot DOC** zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit leichten purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von subtilen Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Vanille begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig, mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer leichten mineralischen Note, die die Komplexität des Weins unterstreicht. Empfehlung Der **Planeta Sito dell'Ulmo Merlot DOC** eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, geschmortem Rindfleisch oder Pasta mit reichhaltigen Saucen. Auch zu reifem Käse wie Pecorino oder Parmesan passt dieser Wein perfekt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. 92 Punkte bei **James Suckling** für seine Ausgewogenheit und Tiefe. 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Komplexität und Vielseitigkeit. Der **Planeta Sito dell'Ulmo Merlot DOC** ist ein beeindruckender Merlot, der mit seiner Finesse und Struktur überzeugt und die Qualität und Innovation von Planeta widerspiegelt. Ein Wein, der sowohl in jungen Jahren als auch nach einigen Jahren der Reifung begeistert.
0.75 l (26,53 € / l)