Weingut Ornellaia ist eines der bekanntesten und renommiertesten Weingüter in der Toskana, speziell in der Region Bolgheri an der toskanischen Küste. Es wurde 1981 von Marchese Lodovico Antinori gegründet und ist ein herausragendes Beispiel für den sogenannten „Super Tuscan“-Wein, der in den 1980er Jahren die Weinwelt revolutionierte. Das Weingut profitiert von der perfekten Kombination aus einem einzigartigen Terroir, einem milden Klima und einer langen Tradition im Weinbau.
Ornellaia gehört seit 2005 zu den Della Gherardesca und wird heute von Axel Heinz, dem talentierten Winzer, der seit 2005 die Leitung übernommen hat, geführt. Unter seiner Führung hat Ornellaia weiterhin international Anerkennung für seine Weine erlangt, die zu den besten in Italien zählen. Das Weingut erstreckt sich über 95 Hektar, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt sind, die für die Herstellung von hochklassigen Rotweinen verantwortlich sind.
Der Spitzenwein des Weinguts, Ornellaia, ist ein Bordeaux-Blend, der jedes Jahr aus den besten Trauben der Weinberge produziert wird. Er zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit aus und gilt als einer der besten Weine Italiens. Der Le Serre Nuove dell'Ornellaia, ein zweiter Wein des Weinguts, bietet eine etwas zugänglichere, aber dennoch elegante Interpretation des Bolgheri-Terroirs.
Das Weingut setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken und engagiert sich für den Erhalt und die Förderung seines einzigartigen Ökosystems. Im Keller werden modernste Techniken angewendet, um die Qualität der Trauben in jedem Schritt des Herstellungsprozesses zu bewahren, während gleichzeitig traditionelle Methoden respektiert werden.
Ornellaia ist weltweit für seine außergewöhnlichen Weine und seine tiefe Verbundenheit zur toskanischen Region bekannt. Es bietet Weinliebhabern und Besuchern die Möglichkeit, die Weine zu verkosten und mehr über die Geschichte und Philosophie des Weinguts zu erfahren, das seit Jahrzehnten an der Spitze des italienischen Weinbaus steht.
