Weingut Leone de Castris ist eines der traditionsreichsten und angesehensten Weingüter in der Region Apulien, im Süden Italiens. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1665 zurückreicht, hat sich das Weingut einen ausgezeichneten Ruf für seine hochwertigen Weine erworben, die die Authentizität und die Reichtümer des apulischen Terroirs widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Verbindungen zur Tradition und seinem Fokus auf lokale Rebsorten, die in Apulien eine lange Geschichte haben.
Historie und Entstehung
Das Weingut Leone de Castris wurde im Jahr 1665 von der Familie de Castris gegründet und zählt damit zu den ältesten Weingütern Apuliens. Die Familie hat sich im Laufe der Jahrhunderte einen Namen gemacht, indem sie mit viel Hingabe und Expertise Weine produziert hat, die den Charakter und das Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Heute wird das Weingut in der 15. Generation geführt und hat sich als eines der führenden Weingüter in Apulien etabliert, wobei es Tradition und Innovation miteinander vereint.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Leone de Castris produziert eine Vielzahl von Weinen, die sowohl lokale als auch internationale Rebsorten umfassen. Besonders hervorzuheben sind:
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Primitivo di Manduria – Diese emblematische apulische Rebsorte zeichnet sich durch tiefe, dunkle Fruchtaromen und eine kräftige Struktur aus. Der Primitivo di Manduria von Leone de Castris ist besonders bekannt für seine Fülle, seinen intensiven Geschmack und seine lange Lagerfähigkeit.
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Negroamaro – Eine weitere regionale Rebsorte, die in Apulien weit verbreitet ist. Die Weine aus Negroamaro haben eine ausgezeichnete Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur und sind oft von Aromen reifer Beeren und Gewürzen geprägt.
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Salice Salentino – Ein traditioneller Apulischer Rotwein, der häufig aus einer Mischung von Negroamaro und Malvasia Nera hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine fruchtige Tiefe und eine weiche Tanninstruktur aus.
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Verdeca – Diese lokale Weißweinsorte aus Apulien bringt frische, aromatische Weine hervor, die perfekt zu den warmen Sommermonaten passen und die Frische und Mineralität der Region widerspiegeln.
Lagen und Regionen
Das Weingut Leone de Castris befindet sich im Herzen des Salento, einer Region im Süden Apuliens, die besonders bekannt für ihre langen Sommer und das mediterrane Klima ist. Die Weinberge profitieren von den milden Temperaturen und der Nähe zum Meer, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führt. Die Böden der Region bestehen hauptsächlich aus Lehm und Kalk, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Leone de Castris verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Anbauweise, bei der die traditionellen Methoden des Weinbaus mit modernen Techniken kombiniert werden. Die Trauben werden per Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Weinkeller gelangen. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern, was den Weinen eine gute Balance zwischen Frische und Komplexität verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Leone de Castris hat sich sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Besonders der Primitivo di Manduria und der Salice Salentino werden regelmäßig in renommierten Weinführern ausgezeichnet und genießen hohe Anerkennung. Der Leone de Castris-Primitivo ist ein wahrer Botschafter der Region und hat sich als einer der besten Primitivo-Weine Apuliens etabliert.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Leone de Castris genießt eine hohe Medienpräsenz und wird regelmäßig in internationalen Weinmagazinen und Fachzeitschriften hervorgehoben. Die Familie de Castris ist auch in verschiedenen Medienformaten aktiv und trägt zur Förderung des apulischen Weinbaus bei. Besonders das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und regionale Traditionen hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erhalten.
Fazit
Weingut Leone de Castris ist ein Symbol für Tradition, Qualität und Authentizität im Weinbau Apuliens. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre hervorragende Struktur, Tiefe und den klaren Bezug zum Terroir der Region aus. Wer auf der Suche nach echten apulischen Weinen ist, die die Seele des Salento einfangen, findet bei Leone de Castris eine ausgezeichnete Wahl. Das Weingut kombiniert meisterhaft historische Weinanbaukunst mit modernen Techniken und stellt sicher, dass seine Weine die Qualität und Vielfalt Apuliens widerspiegeln.