Le Pupille

Le Pupille Morellino di Scansano DOCG Der **Le Pupille Morellino di Scansano DOCG** ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein aus der südlichen Toskana, der die typischen Aromen und den Charakter der Morellino-Traube perfekt zur Geltung bringt. Als Vertreter der renommierten **Morellino di Scansano DOCG** appellation, zeichnet sich dieser Wein durch seine frische Fruchtigkeit, seine ausgewogene Struktur und seine weichen Tannine aus. Der **Morellino di Scansano DOCG** ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus dieser Region und eine perfekte Wahl für Liebhaber von toskanischen Weinen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Le Pupille Morellino di Scansano DOCG** stammen aus den besten Lagen des Weinguts in der Region Scansano, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde, mediterrane Klima bekannt ist. Diese Bedingungen ermöglichen es der Morellino-Traube, ihre Aromen und Tannine optimal zu entwickeln. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein reift dann für eine Zeit in Edelstahl- und Holzfässern, um eine feine Balance zwischen Frucht, Holz und Struktur zu erreichen. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Morellino di Scansano DOCG** in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, die von floralen Noten von Veilchen und zarten Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit weichen Tanninen und einer harmonischen Säure, die ihm eine schöne Balance verleiht. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer leichten Würze sowie einem Hauch von Tabak und Leder begleitet. Der Abgang ist elegant und anhaltend, mit einer feinen Mineralität, die typisch für die Region ist. Empfehlung Der **Le Pupille Morellino di Scansano DOCG** ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert ausgezeichnet mit Pasta-Gerichten, Risotto, gegrilltem Fleisch, Pizza oder auch zu milden Käsesorten wie Pecorino. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16–18 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen voll zu entfalten. 90 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Frische und Harmonie. Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Eleganz. Der **Le Pupille Morellino di Scansano DOCG** ist ein charmanter und eleganter Wein, der die besten Eigenschaften der toskanischen Morellino-Traube widerspiegelt. Mit seiner ausgewogenen Struktur und seinen fruchtigen, floralen Aromen ist dieser Wein ein wunderbarer Vertreter der Toskana und ein Genuss für jeden Weinliebhaber.

Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT Der **Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT** ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Toskana, der die Exzellenz und die Tradition der toskanischen Weinbaukunst verkörpert. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, darunter Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, zeigt dieser Wein die tiefgründige Komplexität und Eleganz, die die Toskana auszeichnen. Mit seiner beeindruckenden Struktur, seiner reichen Aromatik und seinem lang anhaltenden Abgang ist der **Saffredi Toscana Rosso IGT** ein Meisterwerk von **Le Pupille**, das die Qualität und das Terroir dieser berühmten Region perfekt widerspiegelt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT** stammen aus den besten Lagen des Weinguts in der südlichen Toskana, einem Gebiet, das für seine warmen, mediterranen Klimabedingungen und seine mineralreichen Böden bekannt ist. Diese idealen Wachstumsbedingungen ermöglichen es den Trauben, ihre Aromen und Tannine in vollem Umfang zu entfalten. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben selektiv sortiert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift anschließend für 18 Monate in französischen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese Fasslagerung verleiht dem Wein eine elegante Struktur und eine feine Integration von Holz und Frucht. Aromen & Genuss Der **Saffredi Toscana Rosso IGT** präsentiert sich im Glas in einer tiefen, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist reich und komplex, mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Leder begleitet werden. Hinzu kommen subtile Nuancen von Vanille und Zedernholz, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt sich der **Saffredi** kraftvoll und zugleich geschmeidig. Die Tannine sind fest und gut strukturiert, die Säure sorgt für eine angenehme Frische und Balance. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer feinen Mineralität und einem Hauch von Gewürzen, die den Wein perfekt abrunden. Empfehlung Der **Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT** ist ein exzellenter Begleiter zu gehaltvollen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild oder kräftigen Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan. Er eignet sich auch hervorragend zu einem klassischen Risotto mit Trüffeln oder Pasta mit kräftigen Saucen. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Dieser Wein hat ein großes Reifepotenzial und wird mit den Jahren an Komplexität und Finesse gewinnen. 94 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Komplexität. Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Struktur und Tiefe. 95 Punkte bei **James Suckling** für Balance und Langlebigkeit. Der **Le Pupille Saffredi Toscana Rosso IGT** ist ein außergewöhnlicher Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reife begeistert. Ein Wein, der die hohe Kunst des toskanischen Weinbaus in jeder Flasche zur Geltung bringt und die Schönheit und das Terroir dieser einzigartigen Region widerspiegelt.