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Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC
Der Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC ist ein kraftvoller, harmonischer und tiefgründiger Rotwein, der mit seinem eleganten Charakter und seiner beeindruckenden Fülle überzeugt. Mit seiner feinen Tanninstruktur und der ausgewogenen Balance zwischen reifer Frucht, Würze und samtiger Textur bietet dieser Riserva ein edles Genusserlebnis – ideal für besondere Momente und anspruchsvolle Weinliebhaber.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Praun Siebeneich Merlot Riserva stammen aus der sonnenverwöhnten Lage Siebeneich bei Terlan, einem der besten Merlot-Gebiete Südtirols. Die warmen Lagen, geschützt durch die umliegenden Hügel, und die mineralreichen Schwemmböden bieten ideale Voraussetzungen für außergewöhnlich dichte und aromatische Merlots.
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt eine schonende Maischegärung, um Farbe, Frucht und Struktur optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein über viele Monate hinweg in Barriques und großen Holzfässern, wo er seine komplexen Aromen, Tiefe und samtige Eleganz entwickelt.
Aromen & Genuss
Der Praun Siebeneich Merlot Riserva präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Aromenspiel von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Waldbeeren, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade, Vanille, Tabak und leicht gerösteten Noten. Diese elegante Kombination aus Frucht und Würze macht den Riserva besonders vielschichtig und einladend.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und bestens strukturiert. Die weichen, reifen Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die dichten Fruchtaromen und die würzigen Komponenten perfekt harmonieren. Der Abgang ist lang, warm und elegant mit einer feinen Tiefe, die typisch für einen hochwertigen Merlot aus Südtirol ist.
Empfehlung
Der Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu besonderen Anlässen, bei denen ein charaktervoller und edler Rotwein gefragt ist, ist dieser Riserva hervorragend geeignet. Durch seine Tiefe, Struktur und Eleganz passt er perfekt zu festlichen Mahlzeiten oder entspannten Abenden in guter Gesellschaft.
Ein kraftvoller, eleganter und vielschichtiger Merlot, der mit Tiefe, Wärme und harmonischer Struktur begeistert – der Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC ist ein Genuss für Liebhaber edler Rotweine aus Südtirol.
Beschreibung
Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC
Der Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC ist ein kraftvoller, harmonischer und tiefgründiger Rotwein, der mit seinem eleganten Charakter und seiner beeindruckenden Fülle überzeugt. Mit seiner feinen Tanninstruktur und der ausgewogenen Balance zwischen reifer Frucht, Würze und samtiger Textur bietet dieser Riserva ein edles Genusserlebnis – ideal für besondere Momente und anspruchsvolle Weinliebhaber.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Praun Siebeneich Merlot Riserva stammen aus der sonnenverwöhnten Lage Siebeneich bei Terlan, einem der besten Merlot-Gebiete Südtirols. Die warmen Lagen, geschützt durch die umliegenden Hügel, und die mineralreichen Schwemmböden bieten ideale Voraussetzungen für außergewöhnlich dichte und aromatische Merlots.
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt eine schonende Maischegärung, um Farbe, Frucht und Struktur optimal zu extrahieren. Anschließend reift der Wein über viele Monate hinweg in Barriques und großen Holzfässern, wo er seine komplexen Aromen, Tiefe und samtige Eleganz entwickelt.
Aromen & Genuss
Der Praun Siebeneich Merlot Riserva präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein intensives Aromenspiel von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen und Waldbeeren, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade, Vanille, Tabak und leicht gerösteten Noten. Diese elegante Kombination aus Frucht und Würze macht den Riserva besonders vielschichtig und einladend.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, rund und bestens strukturiert. Die weichen, reifen Tannine sorgen für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die dichten Fruchtaromen und die würzigen Komponenten perfekt harmonieren. Der Abgang ist lang, warm und elegant mit einer feinen Tiefe, die typisch für einen hochwertigen Merlot aus Südtirol ist.
Empfehlung
Der Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC ist der ideale Begleiter zu kräftigen Speisen wie Rindfleisch, Lamm, Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu besonderen Anlässen, bei denen ein charaktervoller und edler Rotwein gefragt ist, ist dieser Riserva hervorragend geeignet. Durch seine Tiefe, Struktur und Eleganz passt er perfekt zu festlichen Mahlzeiten oder entspannten Abenden in guter Gesellschaft.
Ein kraftvoller, eleganter und vielschichtiger Merlot, der mit Tiefe, Wärme und harmonischer Struktur begeistert – der Kellerei Bozen Praun Siebeneich Merlot Riserva Alto Adige DOC ist ein Genuss für Liebhaber edler Rotweine aus Südtirol.
| Hersteller: | Kellerei Bozen |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Kellerei Bozen |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Merlot |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Ort: | Bozen |
| Alkoholgehalt in %: | 14.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Geschmack: | elegant, mit feinen, seidigen Tanninen |
| Duft: | Fruchtig nach reifen Brombeeren, Waldbeeren, mit leichten Kräuternoten |
| Farbe: | Dunkles Rubinrot |
| Weingutadresse: | Kellerei Bozen - Moritzinger Weg 36 I -39100 Bozen |
Kellerei Bozen
Kellerei Bozen zählt zu den bekanntesten und renommiertesten Weingütern in Südtirol und steht für hochwertige Weine sowie ein kompromissloses Streben nach Qualität. Die Weinkellerei liegt im Herzen des Alto Adige, rund um die Stadt Bozen, wo alpines Klima auf mediterrane Einflüsse trifft – eine ideale Kombination für charaktervolle und elegante Weine. Die Kellerei verbindet traditionelle Südtiroler Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik und setzt auf typische autochthone Rebsorten, die das besondere Terroir der Region widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Die Kellerei Bozen entstand im Jahr 2001 durch den Zusammenschluss der beiden traditionsreichen Genossenschaften Gries und St. Magdalena, deren Wurzeln bis ins Jahr 1908 zurückreichen. Damit vereint die Kellerei zwei bedeutende historische Weinbaugebiete Südtirols. Die Vereinigung brachte ein modernes, dynamisches Weingut hervor, das sich kontinuierlich weiterentwickelt, ohne die traditionsreiche Weinbaugeschichte der Region aus den Augen zu verlieren.
Sortiment und Rebsorten
Die Kellerei Bozen ist besonders bekannt für ihre erstklassigen Rotweine, die dank des warmen Bozner Talkessels ideale Bedingungen vorfinden. Im Mittelpunkt stehen der Lagrein und der St. Magdalener, zwei ikonische Rebsorten der Region. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Weißweine wie Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Pinot Grigio und Chardonnay.
Einige der herausragenden Weine der Kellerei Bozen sind:
-
Lagrein Riserva – Ein kraftvoller und tiefgründiger Rotwein mit Aromen dunkler Beeren, feinen Gewürzen und einer harmonischen Tanninstruktur.
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St. Magdalener Classico – Ein traditioneller Südtiroler Rotwein, der Eleganz, Frische und Noten von roten Früchten vereint.
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Sauvignon Blanc – Ein aromatisch-frischer Weißwein mit Aromen von Stachelbeere, Zitrus, Kräutern und einer angenehmen Mineralität.
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Pinot Grigio – Ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein mit feiner Struktur und dezenter Würze.
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Weißburgunder – Ein klarer und präziser Wein, der für seine feine Frucht, Frische und harmonische Säure geschätzt wird.
Lagen und Regionen
Die Kellerei Bozen bewirtschaftet Weinberge in einigen der renommiertesten Weinlagen Südtirols, darunter Gries, St. Magdalena, Guntschna und Ritten. Diese Vielfalt an Höhenlagen – vom warmen Talboden bis zu kühlen Hanglagen – schafft ideale Voraussetzungen für unterschiedlichste Rebsorten. Die Böden bestehen aus Porphyr, Moränensedimenten, Sand sowie kalkhaltigen Strukturen, was den Weinen eine besondere Mineralität und Ausdrucksstärke verleiht. Das Zusammenspiel aus alpiner Frische und mediterraner Wärme ermöglicht Weine mit Eleganz, Struktur und aromatischer Tiefe.
Besonderheiten der Produktion
Die Kellerei Bozen arbeitet nach nachhaltigen und qualitätsorientierten Prinzipien. Ein Großteil der Trauben wird sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Selektionsstandards zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt je nach Sorte in Edelstahltanks, Tonneaux oder großen Holzfässern, wodurch eine ideale Balance zwischen Frische und Komplexität entsteht. Die moderne, 2018 eröffnete Kellerei ermöglicht eine besonders schonende Verarbeitung und steht zugleich für ökologische Verantwortung und energieeffiziente Architektur.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Kellerei Bozen genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen. Ihre Weine wurden mehrfach von renommierten Weinführern wie Gambero Rosso, Falstaff, Vinum und Wine Spectator ausgezeichnet. Vor allem der Lagrein und der St. Magdalener zählen regelmäßig zu den Spitzenweinen ihrer Kategorien und tragen zum exzellenten Ruf der Kellerei bei.
Fazit
Die Kellerei Bozen steht für Weine von höchster Qualität, die das einzigartige Terroir Südtirols eindrucksvoll widerspiegeln. Eleganz, Finesse und präzise Aromen sind charakteristisch für ihre Rot- und Weißweine. Besonders der Lagrein und der St. Magdalener sind ein Muss für Liebhaber authentischer alpiner Weintradition. Die Kellerei verbindet erfolgreich Innovation mit Tradition und gehört heute zu den bedeutendsten Weingütern des Alto Adige. Wer auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen aus dieser einzigartigen Region ist, wird bei der Kellerei Bozen mit Sicherheit fündig.
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