Lambrusco Salamino di Santa Croce semisecco DOC 2020

Cavicchioli, Salamino di Santa Croce semisecco DOC

Der Cavicchioli Salamino di Santa Croce Semisecco DOC ist ein einzigartiger, halbtrockener Rotwein aus der Region Emilia-Romagna in Norditalien, hergestellt von Cavicchioli, einem der bekanntesten Weingüter der Region. Der Salamino di Santa Croce ist eine DOC-Weinbezeichnung, die sich auf die Gegend um Modena bezieht und für ihre charakteristischen, fruchtigen Rotweine bekannt ist.

Der Salamino di Santa Croce Semisecco präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und verströmt Aromen von frischen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, die mit einer leichten Süße und einem Hauch von Gewürzen und Blumennoten kombiniert werden. Der halbtrockene Charakter des Weins sorgt für eine angenehme Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Am Gaumen ist der Wein weich, mit einer runden Struktur und einer feinen, gut eingebundenen Säure, die ihm eine gewisse Frische verleiht. Der Abgang ist weich und fruchtig, mit einer dezenten Süße, die ihn angenehm und zugänglich macht. Dieser Cavicchioli Salamino di Santa Croce Semisecco ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Antipasti, Wurstwaren, Pizza oder Pasta mit milden Saucen. Aufgrund seines halbtrockenen Charakters eignet sich der Wein auch hervorragend als Aperitif oder zu festlichen Anlässen.