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Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** ist ein lebendiger und eleganter Weißwein, der die Frische und Klarheit der Pinot Grigio-Traube auf wunderbare Weise zur Geltung bringt. Mit seinem delikaten Bouquet, der feinen Frucht und der harmonischen Säurestruktur ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität, die das Weingut Castello di Spessa auszeichnet. Der **Joy Pinot Grigio DOC** ist ein ausgewogener, frischer Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten überzeugt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Friaul-Julisch Venetien, einem idealen Terroir für diese edle Rebsorte. Das milde Klima und die kalkhaltigen Böden begünstigen das Wachstum der Trauben und sorgen für eine ausgewogene Reifung. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um die Frische und die sortentypische Aromatik zu bewahren, erfolgt der Ausbau ausschließlich im Edelstahl, ohne Holzfasslagerung.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** in einem klaren, hellen Gelb mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und reifen Birnen, begleitet von einem Hauch von weißen Blumen und Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer feinen, ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem subtilen fruchtigen Nachhall, der die Frische des Weins unterstreicht.
Empfehlung
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Auch zu weißem Fleisch oder mildem Käse ist dieser Pinot Grigio eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C, um seine Aromen und Frische optimal zu genießen.
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** wurde für seine herausragende Qualität und Ausgewogenheit mehrfach ausgezeichnet:
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für Frische und Eleganz
- Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Klarheit und Struktur
- Empfohlen im **Gambero Rosso** als „Frischer Klassiker aus Friaul“
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** ist ein frischer, eleganter und gut strukturierter Weißwein, der die typischen Merkmale der Pinot Grigio-Traube auf brillante Weise in den Vordergrund stellt. Mit seiner Klarheit, Frische und dezenten Fruchtigkeit ist er der ideale Begleiter für zahlreiche leichte Gerichte und eignet sich hervorragend als Aperitif. Ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz des Friaul in einem Glas vereint und jede Gelegenheit bereichert.
Beschreibung
Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** ist ein lebendiger und eleganter Weißwein, der die Frische und Klarheit der Pinot Grigio-Traube auf wunderbare Weise zur Geltung bringt. Mit seinem delikaten Bouquet, der feinen Frucht und der harmonischen Säurestruktur ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität, die das Weingut Castello di Spessa auszeichnet. Der **Joy Pinot Grigio DOC** ist ein ausgewogener, frischer Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten überzeugt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Friaul-Julisch Venetien, einem idealen Terroir für diese edle Rebsorte. Das milde Klima und die kalkhaltigen Böden begünstigen das Wachstum der Trauben und sorgen für eine ausgewogene Reifung. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um die Frische und die sortentypische Aromatik zu bewahren, erfolgt der Ausbau ausschließlich im Edelstahl, ohne Holzfasslagerung.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** in einem klaren, hellen Gelb mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und reifen Birnen, begleitet von einem Hauch von weißen Blumen und Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer feinen, ausgewogenen Struktur. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem subtilen fruchtigen Nachhall, der die Frische des Weins unterstreicht.
Empfehlung
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** ist ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Auch zu weißem Fleisch oder mildem Käse ist dieser Pinot Grigio eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C, um seine Aromen und Frische optimal zu genießen.
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** wurde für seine herausragende Qualität und Ausgewogenheit mehrfach ausgezeichnet:
- 90 Punkte bei **Wine Spectator** für Frische und Eleganz
- Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Klarheit und Struktur
- Empfohlen im **Gambero Rosso** als „Frischer Klassiker aus Friaul“
Der **Castello di Spessa Joy Pinot Grigio DOC** ist ein frischer, eleganter und gut strukturierter Weißwein, der die typischen Merkmale der Pinot Grigio-Traube auf brillante Weise in den Vordergrund stellt. Mit seiner Klarheit, Frische und dezenten Fruchtigkeit ist er der ideale Begleiter für zahlreiche leichte Gerichte und eignet sich hervorragend als Aperitif. Ein Wein, der die Leichtigkeit und Eleganz des Friaul in einem Glas vereint und jede Gelegenheit bereichert.
Hersteller: | Castello di Spessa |
---|---|
Weinart: | Weißwein |
Weingut: | Castello di Spessa |
Jahrgang: | 2022 |
Lieferzeit: | 2-3 Tage |
Rebsorte: | Pinot Grigio |
Land: | Italien |
Region: | Friaul |
Unterregion: | Friuli Isonzo |
Ort: | Capriva di Friuli |
Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
Stilistik: | trocken |
Allergen Sulfite: | Ja |
Vegan: | Nein |
Ausbau: | Stahl |
Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
Lagerpotential: | 4-5 Jahre |
Geschmack: | Saftiger Nachgeschmack mit erfrischend |
Duft: | reife Früchte wie Pfirsich und Birne und feine Gewürze |
Weingutadresse: | CASTELLO DI SPESSA Via Spessa , 1 - 34070 Capriva del Friuli |
Castello di Spessa
Weingut Castello di Spessa ist ein historisches Weingut in der Region Friaul, das für seine edlen und facettenreichen Weine bekannt ist. Gelegen in einer malerischen Umgebung in der Nähe der Stadt Capriva del Friuli, verbindet das Weingut jahrhundertealte Tradition mit modernem Weinbau und hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Weine einen Namen gemacht. Castello di Spessa verfolgt einen Ansatz, der das Erbe der Region ehrt und gleichzeitig innovative Techniken einsetzt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.
Historie und Entstehung
Das Weingut Castello di Spessa hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Familie Luca Spessa ist seit 1862 im Besitz des Weinguts und führt es bis heute. Der Ursprung des Weinguts geht auf eine ehemalige mittelalterliche Festung zurück, die im Laufe der Zeit zu einem Zentrum für Weinbau und -produktion wurde. Heute wird das Weingut von der dritten Generation der Familie Spessa geführt, die mit Leidenschaft und Hingabe Weine produziert, die sowohl das Erbe als auch die Zukunft der Region widerspiegeln.
Sortiment und Rebsorten
Castello di Spessa ist bekannt für die Produktion von Weinen, die die vielfältige Natur des Friulianischen Terroirs widerspiegeln. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf autochtone Rebsorten, die die Region prägen, sowie die Erzeugung internationaler Klassiker. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über verschiedene Lagen und Höhenlagen, was den Weinen eine beeindruckende Komplexität verleiht.
Zu den Hauptrebsorten gehören:
-
Friulano – Die emblematische Rebsorte des Friauls, die für ihre frische, fruchtige Eleganz bekannt ist und in der Region besonders gut gedeiht. Die Weine bieten Aromen von grünen Äpfeln und zarten Blüten, begleitet von einer feinen Mineralität.
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Sauvignon Blanc – Ein international anerkannter Klassiker, der in dieser Region zu bemerkenswerten Weinen führt. Der Sauvignon Blanc von Castello di Spessa zeichnet sich durch seine Frische, aromatische Komplexität und eine dezente Kräuterwürze aus.
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Merlot – Eine Rebsorte, die sich gut an die friulianischen Böden anpasst und zu Weinen führt, die eine ausgewogene Struktur und tiefrote Fruchtaromen bieten.
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Cabernet Franc – Diese Rebsorte bringt elegante, tanninreiche Weine hervor, die mit Aromen von roten Beeren und einer feinen Pfeffernote überzeugen.
Lagen und Regionen
Das Weingut Castello di Spessa befindet sich in der Region Friaul, einem Weinbaugebiet im Nordosten Italiens, das für seine Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen bekannt ist. Die Weinberge profitieren von den milden Temperaturen des Adriatischen Meeres, kombiniert mit den kühleren Einflüssen der Alpen, was zu einer einzigartigen Balance zwischen Frucht und Frische führt. Die Böden sind reich an Kalkstein und Lehm, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Castello di Spessa verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Weinproduktion. Im Weinbau wird auf umweltschonende Methoden geachtet, und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus edelstahltanks und Eichenfässern, je nach Wein und gewünschtem Stil. Diese Kombination verleiht den Weinen eine präzise Fruchtigkeit und die nötige Komplexität, um ihre Aromen vollständig zu entfalten.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Castello di Spessa hat in der Weinwelt eine hohe Anerkennung gefunden. Seine Weine werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Besonders der Friulano und der Sauvignon Blanc haben für ihre frische Eleganz und die perfekte Balance von Frucht und Säure hohe Bewertungen erhalten.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Castello di Spessa ist regelmäßig in führenden Weinmagazinen und auf internationalen Weinmessen vertreten. Es hat sich als eines der führenden Weingüter im Friaul etabliert und genießt zunehmend auch auf den internationalen Märkten Anerkennung. Die Familie Spessa tritt auch in verschiedenen Medienformaten auf, um die Tradition des Weinguts und die Weine der Region weiter bekannt zu machen.
Fazit
Weingut Castello di Spessa steht für Weine, die das einzigartige Terroir des Friaul widerspiegeln. Die Weine sind elegant, frisch und komplex und bieten eine perfekte Balance zwischen traditionellem Handwerk und innovativen Techniken. Besonders der Friulano und der Sauvignon Blanc bieten exzellente Beispiele für die hohe Qualität der Region. Das Weingut kombiniert Tradition, Nachhaltigkeit und Modernität auf eine Weise, die es zu einem der besten Weingüter in Friaul macht. Wer nach Weinen sucht, die die Herkunft und den Charakter des Friaul perfekt verkörpern, wird bei Castello di Spessa fündig.
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