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Castello di Spessa Amadeus Spumante
Der Castello di Spessa Amadeus Spumante ist ein eleganter und spritziger Schaumwein aus der renommierten Region Friuli-Venezia Giulia. Dieser Spumante wird nach der klassischen Methode der Flaschengärung produziert, was ihm eine feine Perlage und eine komplexe Aromatik verleiht.
In der Nase entfaltet der Amadeus Spumante ein zartes Bouquet mit Aromen von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von grünen Äpfeln. Diese frischen und floralen Noten harmonieren perfekt mit den subtilen Hefenoten, die während der zweiten Gärung entstehen.
Am Gaumen präsentiert sich der Spumante erfrischend und lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Der Geschmack ist harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer leichten Mineralität, die den Wein lebendig und zugänglich machen. Der Castello di Spessa Amadeus Spumante eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder auch zu frischen Salaten und Ziegenkäse. Ein eleganter Schaumwein, der mit seiner Frische und Finesse begeistert.
| Hersteller: | Castello di Spessa |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Weingut: | Castello di Spessa |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Unterregion: | Friuli Isonzo |
| Ort: | Capriva di Friuli |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | bis zu 8 Jahre |
| Geschmack: | fein würzig-salzig mit einer angenehmen Säure |
| Duft: | blumige bis zitrusartige Note |
| Farbe: | goldgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen |
| Weingutadresse: | CASTELLO DI SPESSA Via Spessa , 1 - 34070 Capriva del Friuli |
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