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Castello di Meleto

Das Castello di Meleto ist ein historisches Weingut im Herzen des Chianti Classico-Gebiets in der Toskana. Die Ursprünge des Anwesens reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück, als es als Festung der Benediktinerabtei von Badia a Coltibuono diente. Seit Jahrhunderten ist das Castello eng mit dem Weinbau verbunden und zählt heute zu den renommierten Produzenten von Chianti Classico.

Die Weinberge erstrecken sich über rund 160 Hektar und profitieren von der idealen Kombination aus Höhenlage, kalkhaltigen Böden und mediterranem Klima. Die Hauptrebsorte ist Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile an Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weine zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, feine Frucht und die typische Chianti-Mineralität aus.

Nachhaltigkeit und Tradition stehen im Fokus: Der Weinbau erfolgt naturnah, die Kellerarbeit kombiniert moderne Technik mit handwerklicher Präzision. Neben exzellenten Weinen bietet das Castello di Meleto auch Weinverkostungen und stilvolle Unterkünfte inmitten der toskanischen Landschaft.

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Castello di Meleto
Chianti Classico BIO DOCG 2022
Castello di Meleto Chianti Classico BIO DOCGDer Castello di Meleto Chianti Classico BIO DOCG ist ein eleganter Bio-Rotwein aus der Chianti Classico-Region in der Toskana, Italien. Hergestellt von Castello di Meleto, einem historischen Weingut mit nachhaltigem Anbau, besteht dieser Chianti hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben.Der Wein zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe und entfaltet Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Eleganz und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und fruchtig.Dieser Chianti Classico BIO DOCG passt ideal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder mittelaltem Käse. Er überzeugt durch seine Authentizität und Nachhaltigkeit.
9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

2022
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Castello di Meleto
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
Castello di Meleto Chianti Classico Gran SelezioneMeleto Chianti Classico Gran Selezione ist ein erstklassiger Rotwein aus der Toskana, produziert auf dem historischen Weingut Castello di Meleto. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, ergänzt durch kleine Anteile traditioneller lokaler Rebsorten. Die „Gran Selezione“-Kategorie steht für die höchste Qualitätsstufe im Chianti Classico und erfordert eine längere Reifezeit. Der Wein reift mindestens 30 Monate, teilweise in Eichenfässern, was ihm Tiefe und Eleganz verleiht. Er zeigt komplexe Aromen von roten Beeren, Veilchen, Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, gut strukturiert und harmonisch mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu edlen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.
39,40 €

0.75 l (52,53 € / l)

2019
Chianti Classico Riserva 2020
Castello di Meleto
Chianti Classico Riserva 2020
Castello di Meleto Chianti Classico RiservaDer Castello di Meleto Chianti Classico Riserva DOCG ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus der Chianti Classico-Region in der Toskana, Italien. Hergestellt von Castello di Meleto, einem traditionsreichen Weingut, wird diese Riserva aus Sangiovese-Trauben mit einem kleinen Anteil anderer lokaler Sorten vinifiziert und reift länger in Eichenfässern.Der Wein zeigt eine tief rubinrote Farbe und entfaltet komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Tabak und einem Hauch von Leder. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Eleganz und Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer harmonischen Fruchtigkeit und feiner Würze.Dieser Chianti Classico Riserva passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Er hat ein gutes Lagerpotenzial und entwickelt mit der Zeit noch mehr Komplexität.
14,90 €

0.75 l (19,87 € / l)

2020
Castello di Meleto
Spumante Metodo Classico Rose brut 2019
Castello di Meleto Spumante Metodo Classico Rose brut Der Castello di Meleto Spumante Metodo Classico Rosé brut ist ein eleganter Schaumwein aus der Toskana, der nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird. Dieser Rosé besticht durch seine feine Perlage und seine zarte lachsrosa Farbe, die im Glas wunderschön schimmert.In der Nase entfaltet der Metodo Classico Rosé brut ein verführerisches Bouquet von frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Brioche, der auf die lange Reifung auf der Hefe zurückzuführen ist.Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit einer ausgewogenen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden durch eine elegante Mineralität und feine Hefenoten ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und trocken, was ihn zu einem idealen Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und feinem Fingerfood macht.Ein exzellenter Metodo Classico, der die toskanische Finesse und Handwerkskunst perfekt widerspiegelt.
20,90 €

0.75 l (27,87 € / l)

2019