Riserva Privata

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Alturis Pinot Grigio

Alturis Pinot Grigio Raffiniertes Bouquet, breit und komplex, mit Noten von exotischen Früchten, Heu, Brotkruste und gerösteten Mandeln, die seine Typizität auszeichnen. Der Geschmack bestätigt die Geruchsempfindungen und ist trocken, voll und würzig. Sein Charakter ist harmonisch und elegant. Ein schöner Pinot Grigio Vinifikation Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most wird kalt mazeriert. Die Gärung und Reifung „sur lies“ erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

2023 2022

Alturis

Cabernet Sauvignon 2023

Die Trauben kommen aus den Ebenen und Hügeln in der Nähe von Cividale del Friuli. Dort gibt es viele Sonnenstunden und in der Nacht können sich die Trauben wegen der kühlenden Winde von der Hitze des Tages erholen. Dort hängen die Trauen bis Mitte September, bis sie dann von der erfahrenen Lesemannschaft von den Stöcken gepflückt werden.

9,95 €

0.75 l (13,27 € / l)

2023

Alturis

Chardonnay 2023

Alturis Chardonnay In der Nase präsentiert er sich mit eleganten fruchtigen und blumigen Noten, die sich mit mineralischen Empfindungen vermischen. Es hat klare und frische Aromen mit raffinierten Jasminnuancen auf fruchtigen Noten von goldenem Apfel und reifen tropischen Früchten. Im Mund ist er lebendig und ausgewogen, hat eine schöne Frische und einen lebendigen Geschmack. Vinifikation Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most wird kalt mazeriert. Die Gärung und Reifung „sur lies“ erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Varianten ab 11.898,81 €

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

2023

Alturis

Friulano 2023

Alturis Friulano Alturis bringt diese einheimische Rebe am besten zum Ausdruck, die das Gebiet mehr als jede andere repräsentiert. Der Geruch zeichnet sich durch hervorragende Typizität mit warmen Aromen von Lindenhonig, weißen Blüten und Birne aus. Ausgewogen am Gaumen, wo die betörende Weichheit durch Würze und lebendige Frische ausgeglichen wird. Der Abgang endet mit einer dezenten typischen Bittermandelnote und ausgeprägter Mineralität. Vinifikation Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most wird kalt mazeriert. Die Gärung und Reifung „sur lies“ erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks. Das bringt die feinen Fruchtaromen zum Vorschein und macht den Wein vielschichtig

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

Alturis

Sauvignon 2023

Alturis Sauvignon Die Trauben kommen aus den Ebenen und Hügeln in der Nähe von Cividale del Friuli. Dort gibt es viele Sonnenstunden und in der Nacht können sich die Trauben wegen der kühlenden Winde von der Hitze des Tages erholen. Dort hängen die Trauen bis Mitte September, bis sie dann von der erfahrenen Lesemannschaft von den Stöcken gepflückt werden. Vinifikation Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und der gewonnene Most wird kalt mazeriert. Die Gärung und Reifung „sur lies“ erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Geschmack Der Alturis Sauvignon entwickelt eine elegantes und intensives Bouquet mit sortenreinen Noten von Salbei, Tomatenblatt und Minze, die sich mit fruchtigen Anklängen von Grapefruit und exotischen Früchten vermischen. In Mund zeigt er sich frisch, umhüllend, schmackhaft und anhaltend. Essen & Wein Der Weißwein aus dem Friaul ist ein ausgezeichnter Aperitif. Er passt sehr gut zu Fisch und Schalentieren. Auch zu Spargel, Gemüsesuppen und Kräuterrisottos passt er hervoragend. Der Wein mag es leicht gekühlt, so zwischen 6 und 8 Grad. Das Weißweinglas darf ruhig ein bisschen größer sein, damit sich seine intensiven Aromen besser entfalten können. Dekantieren muss man den Sauvignon nicht. Dennoch sollte man ihm etwas Zeit geben, damit er sich im Weissweinglas entfalten kann.

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

Alturis

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