Tohuwabohu Magnum 1,5 l 2020

Weingut Markus Schneider Tohuwabohu Rotwein Magnum 1,5 l

Wem die normale Flasche Tohuwabohu Rotwein zu klein ist, für den gibt des den Tohuwabohu Magnum. Die Magnumflasche ist auffällig und tut dem Rotwein gut. In den großen Flaschen reifen die Rotweine wie der Tohuwabohu etwas langsamer was einen längeren Genuss bedeutet. Der Markus Schneider Tohuwabohu Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Cuvée kennt man vor allem aus dem Bordeaux. Markus Schneider ist ein großer Fan dieser Weine aus Frankreich und so wollte auch er einen Rotwein desselben Typs im Portfolio haben. Erstaunlich wie gut die beiden Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot in der Pfalz wachsen. Die Rotweine passen gut zum Klima der Pfalz. Auch viele andere seiner Kollegen bauen diese Rotweine an.

So schmeckt der Markus Schneider Tohuwabohu Magnum 1,5l

Jung und ungestüm kommt der Tohuwabohu aus der Flasche, in diesem Fall aus der großen Magnumflasche. Gerade der Cabernet Sauvigon zeigt in jungen Jahren noch viele grüne Aromen, die mit der Zeit ihre Kanten und Ecken abschleifen. Der Merlot wirkt dafür schon in jungen Jahren dagegen. Seine Samtigkeit und die mollig warme Frucht gleichen das Ungestüme des Cabernet Sauvignon aus. Der Tohuwabohu lag für mehrere Monate im Holzfass, das bescherte im weitere Aromen wie Lakritz, rauchige Aromen und etwas Vanille. Wenn der Tohuwabohu Rotwein aus der Magnumflasche kommt, braucht er erst einmal Zeit um sich zu entfalten. Er benötigt ein großes Rotweinglas und einige Zeit im Dekanter, dann entwickelt er sich prächtig und macht auch schon jung viel Spaß. Wer etwas Geduld hat sollte sich die Magnum kaufen und in den Keller legen und dann warten ....