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Alkoholgehalt in %: | 13.0 |
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Jahrgang: | 2017 |
Land: | Südafrika |
Region: | Franschhoek |
Rebsorten: | Syrah |
Weinart: | Rotwein |
Ausbau: | 18 Monate Holzfass |
Farbe (Wein): | Dunkelrot |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Stil: | trocken |
Geschmack: | Große Aromenvielfalt, viel Würze, Pfeffer, Fenchel, Likör, dunkle Beerenfrüchte, körperreich mit guter Struktur, lebendiger Säure und samtigem Tannin |
Duft: | Herb, fruchtig-würzig mit starker Blaubeernote |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Empfehlung: | Sehr gut zu Pastete, Indischer Küche, Rindfleisch geschmort, T-Bone Steak, Auflauf von Auberginen, Linsen oder Pilzen, gegrilltem Gemüse mediterran, Wild sowie zu herzhaften Pastagerichten |
Auszeichnungen: | Falstaff 92 (JG 2013) |
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