Produktinformationen
Die Brüder Rivetti produzieren die besten
Barbarescos. Ab dem Jahrgang 1996
gibt es den Cru-Lagen Barbaresco Starderi,
der laut Giorgio Rivetti die körperreichere
Version im Vergleich zum Gallina
repräsentiert. Der Wein wurde 24
Monate in Barriques ausgebaut.
Steckbrief
| Alkoholgehalt in %: | 14,5 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Rebsorten: | Nebbiolo |
| Weinart: | Rotwein |
| Ausbau: | 20 bis 22 Monate in französischen Eichenfässern, abschließend ca. 6 Monate Flaschenreifung |
| Lagerfähigkeit: | bis zu 20 Jahren |
| Stil: | trocken |
| Geschmack: | großartige Struktur, rassige Säure, weiche und süße Tannine, sehr fruchtig |
| Duft: | reich und intensiv |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Empfehlung: | Brasato (geschmortes Rindfleisch) al Nebbiolo mit Polenta, gebackenes Ziegenfleisch mit Kartoffeln |
Informationen zum Weingut
La Spinetta
Die Kellerei La Spinetta ist mittlerweile eines der besten Weingüter Italiens, dies verdankt es vor allem den Inhabern, den drei Brüder Rivetti. Mit viel Fleiß, Aufwand und Qualitätsbewusstsein, haben Sie es geschafft das Familiengut zum Vorzeigeobjekt der Weinszene zu machen. Das Weingut umfasst ca. 100 Hektar und im Jahr werden knapp eine halbe Millionen Flaschen abgefüllt.
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