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Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Kirchenstück VDP Großes Gewächs
Der Reichsrat von Buhl Riesling Kirchenstück GG ist ein außergewöhnliches VDP Großes Gewächs aus einer der renommiertesten und besten Lagen der Pfalz: dem Forster Kirchenstück. Diese Lage ist historisch und bekannt für ihre außergewöhnlichen Weine, die auf den kalkhaltigen Böden gedeihen und durch eine ideale Belichtung und Wärme perfekte Voraussetzungen für den Riesling bieten. Der Riesling Kirchenstück GG repräsentiert das höchste Qualitätsniveau und ist das Resultat der kompromisslosen Arbeit und Hingabe des Weinguts Reichsrat von Buhl.
Die Trauben für diesen Wein werden mit größter Sorgfalt und nach den Prinzipien des biologischen Weinbaus von Hand gelesen. Durch den traditionellen Ausbau in großen Holzfässern und eine lange Reifung auf der Feinhefe entwickelt der Wein seine Komplexität und Ausdruckskraft. Der Riesling Kirchenstück GG ist ein Beispiel für das hervorragende Terroir des Forster Kirchenstücks und ein wahres Meisterwerk des pfälzischen Rieslings.
Aromenprofil: Der Reichsrat von Buhl Riesling Kirchenstück GG zeigt sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives und komplexes Bukett von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von reifen Pfirsichen und einem Hauch von exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Mineralische Noten von Feuerstein und nassem Kies unterstreichen die typischen Terroir-Charakteristika des Kirchenstücks. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer bemerkenswerten Frische und lebendigen Säure, die von einer vollen, cremigen Textur und einer klaren, salzigen Mineralität begleitet wird. Die Balance zwischen Frucht und Mineralität ist perfekt, was dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten, fein salzigen Nachklang, der die außergewöhnliche Qualität des Weins widerspiegelt.
Empfehlung:
Der Reichsrat von Buhl Riesling Kirchenstück GG ist ein exzellenter Begleiter für gehobene Küche und anspruchsvolle Gerichte. Besonders gut passt er zu feinem Fisch wie Zander, Lachs oder Seezunge, aber auch zu edlen Meeresfrüchten wie Austern oder Hummer. Zu Geflügelgerichten, wie etwa Kalbsbraten mit einer Kräutersauce oder gebratenem Hähnchen, harmoniert der Wein ebenfalls hervorragend. Auch zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe, wie Sushi oder einem Thai-Curry, passt der Riesling perfekt.
Mit seinem beeindruckenden Reifepotenzial von 10 bis 15 Jahren wird der Riesling Kirchenstück GG mit der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen, sodass er für Sammler und Kenner ein wahres Meisterwerk darstellt. Ein Wein, der die einzigartige Qualität des Forster Kirchenstücks widerspiegelt und sowohl in seiner Jugend als auch im Alter ein außergewöhnliches Genusserlebnis bietet.
Hersteller: | Weingut Reichsrat von Buhl |
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Weinart: | Weißwein |
Weingut: | Reichsrat von Buhl |
Lieferzeit: | 2-3 Tage |
Rebsorte: | Riesling |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Unterregion: | Mittelhaardt |
Ort: | Deidesheim |
Lage: | Forster Kirchenstück |
Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Besonderheiten: | Biowein, VDP |
Stilistik: | trocken |
Allergen Sulfite: | Ja |
Vegan: | Nein |
Ausbau: | Stahl |
Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
Geschmack: | trocken |
Duft: | weißem Pfirsich, gelbem Apfel, Johannisbeerblatt, Aprikose und gelber Zitrusfrucht |
Weingutadresse: | Weingut Reichsrat von Buhl GmbH Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim |
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