Cometa Fiano Menfi DOC 2021


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Inhalt: 0.75 l (34,53 € / l)
Artikel-Nr.: 502121

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Produktinformationen "Cometa Fiano Menfi DOC 2021"
Als bestes Beispiel für die Konzentration von Planeta auf die lokalen Rebsorten sei hier der reinsortige Fiano Cometa erwähnt, der im Gambero Rosso schon einen Spitzenplatz abonniert hat. Der Fiano ist eine der ganz alten Rebsorten, die vor 3000 Jahren nach Italien eingeführt wurden. Der daraus gekelterte Cometa ist ein sehr zarter und eleganter Wein, der in Sizilien angebaut, deutlich mehr Kraft und Substanz hat als in weniger sonnenreichen Regionen. Heraus kommt ein ungemein interessanter und eleganter Wein.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 13.5
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Sizilien
Weinart: Weißwein
Ausbau: Stahltank und Barrique
Farbe (Wein): intensives Strohgelb
Lagerfähigkeit: bis zu 3 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: Elegant und mineralisch mit lebhafter und anmutiger Struktur
Duft: Aromatischer Duft nach Litschi, Pfirsich, Ananas und Mandarine
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Passt zu Austern, rohem Fisch und Garnelen
Auszeichnungen: Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2019)
Informationen zum Weingut
Planeta
Das sizilianische Weingut Planeta gibt es erst seit 1995 und wurde von den Cousins Alessio, Santis und Francesca gegründet. Ihnen ist es gelungen innerhalb weniger Jahre zu einem der bekanntesten Weingütern Italiens aufzusteigen.

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