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Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC
Der Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC ist ein klassischer, eleganter und typisch südtiroler Rotwein, der mit seiner feinen Balance aus Frucht, Frische und zarter Würze begeistert. Mit seiner lebendigen Struktur und seinem harmonischen Charakter bietet dieser St. Magdalener einen authentischen und ausgesprochen zugänglichen Genuss – ideal für gesellige Momente und traditionelle Gerichte der Alpenregion.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Moar St. Magdalener Classico stammen von sonnenverwöhnten Hanglagen oberhalb von Bozen, einem der historisch bedeutendsten und renommiertesten Anbaugebiete für diese klassische Cuvée. Der Wein wird traditionell aus Vernatsch mit einem kleinen Anteil Lagrein vinifiziert – eine Kombination, die dem St. Magdalener seine charakteristische Eleganz und Tiefe verleiht.
Nach einer schonenden Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, um die frische Frucht und die typischen Sortenaromen bestmöglich zu erhalten. Der kurze Ausbau in großen Holzfässern rundet den Wein ab und sorgt für zusätzliche Harmonie und Feinheit.
Aromen & Genuss
Der Moar St. Magdalener Classico zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und reifen Erdbeeren, begleitet von feinen Anklängen an Mandeln, Kräuter und eine zarte Würze. Diese aromatische Vielfalt macht ihn besonders einladend und typisch für die Region.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und elegant. Die supple Tanninstruktur, die klaren Fruchtaromen und die feine Würze verschmelzen harmonisch. Der Abgang ist angenehm weich, ausgewogen und lebendig – ein klassischer Ausdruck der traditionellen St. Magdalener-Qualität.
Empfehlung
Der Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC ist ein idealer Begleiter zu typischen Südtiroler Speisen wie Speck, Knödeln, Geflügel oder leichten Fleischgerichten. Auch zu mediterranen Gerichten, mildem Käse oder einfach in geselliger Runde überzeugt dieser Wein durch seine Vielseitigkeit und Trinkfreude. Mit seiner eleganten Frische und dem traditionellen Charakter eignet er sich perfekt für gemütliche Abende oder festliche Essen.
Ein eleganter, fruchtbetonter und typisch südtiroler Rotwein, der mit seiner Authentizität und feinen Struktur begeistert – der Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC ist ein echter Klassiker für Liebhaber regionaler Weinkultur.
Beschreibung
Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC
Der Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC ist ein klassischer, eleganter und typisch südtiroler Rotwein, der mit seiner feinen Balance aus Frucht, Frische und zarter Würze begeistert. Mit seiner lebendigen Struktur und seinem harmonischen Charakter bietet dieser St. Magdalener einen authentischen und ausgesprochen zugänglichen Genuss – ideal für gesellige Momente und traditionelle Gerichte der Alpenregion.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Moar St. Magdalener Classico stammen von sonnenverwöhnten Hanglagen oberhalb von Bozen, einem der historisch bedeutendsten und renommiertesten Anbaugebiete für diese klassische Cuvée. Der Wein wird traditionell aus Vernatsch mit einem kleinen Anteil Lagrein vinifiziert – eine Kombination, die dem St. Magdalener seine charakteristische Eleganz und Tiefe verleiht.
Nach einer schonenden Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, um die frische Frucht und die typischen Sortenaromen bestmöglich zu erhalten. Der kurze Ausbau in großen Holzfässern rundet den Wein ab und sorgt für zusätzliche Harmonie und Feinheit.
Aromen & Genuss
Der Moar St. Magdalener Classico zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und reifen Erdbeeren, begleitet von feinen Anklängen an Mandeln, Kräuter und eine zarte Würze. Diese aromatische Vielfalt macht ihn besonders einladend und typisch für die Region.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und elegant. Die supple Tanninstruktur, die klaren Fruchtaromen und die feine Würze verschmelzen harmonisch. Der Abgang ist angenehm weich, ausgewogen und lebendig – ein klassischer Ausdruck der traditionellen St. Magdalener-Qualität.
Empfehlung
Der Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC ist ein idealer Begleiter zu typischen Südtiroler Speisen wie Speck, Knödeln, Geflügel oder leichten Fleischgerichten. Auch zu mediterranen Gerichten, mildem Käse oder einfach in geselliger Runde überzeugt dieser Wein durch seine Vielseitigkeit und Trinkfreude. Mit seiner eleganten Frische und dem traditionellen Charakter eignet er sich perfekt für gemütliche Abende oder festliche Essen.
Ein eleganter, fruchtbetonter und typisch südtiroler Rotwein, der mit seiner Authentizität und feinen Struktur begeistert – der Moar St. Magdalener Classico • Alto Adige DOC ist ein echter Klassiker für Liebhaber regionaler Weinkultur.
| Hersteller: | Kellerei Bozen |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Kellerei Bozen |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Ort: | Bozen |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Geschmack: | voll und samtig, anhaltend |
| Duft: | blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere |
| Farbe: | kräftiges Rubinrot |
| Weingutadresse: | Kellerei Bozen - Moritzinger Weg 36 I -39100 Bozen |
Kellerei Bozen
Kellerei Bozen zählt zu den bekanntesten und renommiertesten Weingütern in Südtirol und steht für hochwertige Weine sowie ein kompromissloses Streben nach Qualität. Die Weinkellerei liegt im Herzen des Alto Adige, rund um die Stadt Bozen, wo alpines Klima auf mediterrane Einflüsse trifft – eine ideale Kombination für charaktervolle und elegante Weine. Die Kellerei verbindet traditionelle Südtiroler Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik und setzt auf typische autochthone Rebsorten, die das besondere Terroir der Region widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Die Kellerei Bozen entstand im Jahr 2001 durch den Zusammenschluss der beiden traditionsreichen Genossenschaften Gries und St. Magdalena, deren Wurzeln bis ins Jahr 1908 zurückreichen. Damit vereint die Kellerei zwei bedeutende historische Weinbaugebiete Südtirols. Die Vereinigung brachte ein modernes, dynamisches Weingut hervor, das sich kontinuierlich weiterentwickelt, ohne die traditionsreiche Weinbaugeschichte der Region aus den Augen zu verlieren.
Sortiment und Rebsorten
Die Kellerei Bozen ist besonders bekannt für ihre erstklassigen Rotweine, die dank des warmen Bozner Talkessels ideale Bedingungen vorfinden. Im Mittelpunkt stehen der Lagrein und der St. Magdalener, zwei ikonische Rebsorten der Region. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Weißweine wie Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Pinot Grigio und Chardonnay.
Einige der herausragenden Weine der Kellerei Bozen sind:
-
Lagrein Riserva – Ein kraftvoller und tiefgründiger Rotwein mit Aromen dunkler Beeren, feinen Gewürzen und einer harmonischen Tanninstruktur.
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St. Magdalener Classico – Ein traditioneller Südtiroler Rotwein, der Eleganz, Frische und Noten von roten Früchten vereint.
-
Sauvignon Blanc – Ein aromatisch-frischer Weißwein mit Aromen von Stachelbeere, Zitrus, Kräutern und einer angenehmen Mineralität.
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Pinot Grigio – Ein eleganter, fruchtbetonter Weißwein mit feiner Struktur und dezenter Würze.
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Weißburgunder – Ein klarer und präziser Wein, der für seine feine Frucht, Frische und harmonische Säure geschätzt wird.
Lagen und Regionen
Die Kellerei Bozen bewirtschaftet Weinberge in einigen der renommiertesten Weinlagen Südtirols, darunter Gries, St. Magdalena, Guntschna und Ritten. Diese Vielfalt an Höhenlagen – vom warmen Talboden bis zu kühlen Hanglagen – schafft ideale Voraussetzungen für unterschiedlichste Rebsorten. Die Böden bestehen aus Porphyr, Moränensedimenten, Sand sowie kalkhaltigen Strukturen, was den Weinen eine besondere Mineralität und Ausdrucksstärke verleiht. Das Zusammenspiel aus alpiner Frische und mediterraner Wärme ermöglicht Weine mit Eleganz, Struktur und aromatischer Tiefe.
Besonderheiten der Produktion
Die Kellerei Bozen arbeitet nach nachhaltigen und qualitätsorientierten Prinzipien. Ein Großteil der Trauben wird sorgfältig von Hand gelesen, um höchste Selektionsstandards zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt je nach Sorte in Edelstahltanks, Tonneaux oder großen Holzfässern, wodurch eine ideale Balance zwischen Frische und Komplexität entsteht. Die moderne, 2018 eröffnete Kellerei ermöglicht eine besonders schonende Verarbeitung und steht zugleich für ökologische Verantwortung und energieeffiziente Architektur.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Kellerei Bozen genießt sowohl national als auch international hohes Ansehen. Ihre Weine wurden mehrfach von renommierten Weinführern wie Gambero Rosso, Falstaff, Vinum und Wine Spectator ausgezeichnet. Vor allem der Lagrein und der St. Magdalener zählen regelmäßig zu den Spitzenweinen ihrer Kategorien und tragen zum exzellenten Ruf der Kellerei bei.
Fazit
Die Kellerei Bozen steht für Weine von höchster Qualität, die das einzigartige Terroir Südtirols eindrucksvoll widerspiegeln. Eleganz, Finesse und präzise Aromen sind charakteristisch für ihre Rot- und Weißweine. Besonders der Lagrein und der St. Magdalener sind ein Muss für Liebhaber authentischer alpiner Weintradition. Die Kellerei verbindet erfolgreich Innovation mit Tradition und gehört heute zu den bedeutendsten Weingütern des Alto Adige. Wer auf der Suche nach außergewöhnlichen Weinen aus dieser einzigartigen Region ist, wird bei der Kellerei Bozen mit Sicherheit fündig.
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