Casanova di Neri

Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Der **Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG** ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Montalcino in der Toskana. Dieser Brunello verkörpert die Tradition und Exzellenz eines der bekanntesten Weine Italiens und zeigt sich mit einer faszinierenden Komplexität und Finesse. Der Wein besticht durch seine tiefen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von floralen Noten, gepaart mit einer beeindruckenden Struktur und Langlebigkeit. Der **Brunello di Montalcino DOCG** von Casanova di Neri ist ein wahres Meisterwerk, das sowohl Weinkenner als auch Liebhaber großer Weine begeistert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG** stammen aus den besten Lagen in der Region Montalcino, die sich durch ihr einzigartiges Terroir auszeichnen. Die Böden bestehen aus einer Mischung aus Kalkstein, Lehm und Sand, was den Trauben die ideale Voraussetzung für eine langsame Reifung verleiht. Nach der selektiven Lese werden die Trauben in Edelstahl- und Holzfässern vergoren. Der Wein reift für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern und anschließend für weitere Monate in der Flasche, um die Balance und Komplexität zu vervollständigen. Der lange Ausbau auf der Hefe und die Reifung in edlen Holzfässern tragen zu seiner tiefen Struktur und Langlebigkeit bei. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG** in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet werden. Hinzu kommen elegante Anklänge von Tabak und Leder sowie ein Hauch von getrockneten Blumen, die dem Wein seine Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen, lebendigen Säure, die ihm eine beeindruckende Frische verleiht. Der Abgang ist lang und würzig, mit einer zarten Frucht- und Gewürznoten, die noch lange nachhallen. Empfehlung Der **Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG** ist ein idealer Begleiter zu intensiven Fleischgerichten wie Rind, Wild oder Lamm. Auch zu reifen Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano passt dieser Wein hervorragend. Der Wein entfaltet seine volle Schönheit bei einer Serviertemperatur von 16–18°C und profitiert von einer kurzen Dekantierung vor dem Genuss, um die komplexen Aromen zu entfalten. Der **Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG** hat sich einen Namen als einer der besten Brunello di Montalcino Weine gemacht und wurde für seine herausragende Qualität vielfach ausgezeichnet: 94 Punkte bei **James Suckling** für seine Eleganz und Tiefe 95 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Komplexität und Balance Goldmedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für seine Exzellenz Empfohlene Wahl im **Gambero Rosso** als einer der besten Brunellos Der **Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG** ist ein **völlig einzigartiger Wein**, der die Essenz der Toskana in sich trägt. Mit seiner beeindruckenden Komplexität, Struktur und Langlebigkeit ist er ein Wein, der sowohl in jungen Jahren als auch nach Jahren der Lagerung eine wahre Freude bereitet. Ein Meisterwerk aus Montalcino, das jeder Weinliebhaber mindestens einmal probieren sollte.

Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC Der **Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC** ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus der berühmten Weinregion Montalcino in der Toskana. Als jüngerer Bruder des berühmten Brunello di Montalcino bringt dieser Rosso di Montalcino die unverwechselbare Eleganz und Ausdruckskraft des Sangiovese zum Vorschein, jedoch in einem fruchtigeren und zugänglicheren Stil. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, seiner feinen Struktur und einem Hauch von floralen und würzigen Aromen bietet dieser Wein ein wunderschönes Geschmackserlebnis, das sowohl als Einstieg in die Welt des Montalcino als auch als perfekter Begleiter zu zahlreichen Gerichten überzeugt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC** stammen aus den besten Lagen rund um Montalcino, die sich durch ihre ideale Höhenlage und das mediterrane Klima auszeichnen. Die Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein, was den Trauben eine wunderbare Frische und mineralische Note verleiht. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und in Edelstahlfermentern bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die Fruchtigkeit und Frische des Sangiovese perfekt zu bewahren. Der Ausbau erfolgt für einige Monate in Eichenfässern, wodurch der Wein zusätzlich an Struktur gewinnt und sich perfekt abrundet. Der **Rosso di Montalcino** ist zugänglich und doch komplex, ideal für den frühen Genuss oder für eine mittelfristige Lagerung. Aromen & Genuss Der **Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC** präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von frischen roten Beeren, darunter Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, gepaart mit floralen Aromen von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und gut strukturiert, mit einer harmonischen Säure und weichen Tanninen, die ihm eine elegante Textur verleihen. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit fruchtigen Noten, die sanft ausklingen und den Geschmack verlängern. Empfehlung Der **Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC** ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten der italienischen Küche. Er passt hervorragend zu Pastagerichten mit Tomaten- oder Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch, Lamm oder auch zu herzhaften Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano. Der Wein eignet sich zudem perfekt zu mediterranen Gerichten und lässt sich bei einer Serviertemperatur von 16-18°C optimal genießen. Der **Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC** wurde für seine hohe Qualität und Finesse mehrfach ausgezeichnet: 91 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Frische und Balance 88 Punkte bei **James Suckling** für seine Aromenvielfalt und Struktur Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Ausdruckskraft Empfohlene Wahl im **Gambero Rosso** als „Hervorragender Rosso di Montalcino“ Der **Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC** ist ein hervorragender Wein, der die Tradition und den Charakter von Montalcino in einem frischen, fruchtigen und dennoch eleganten Stil präsentiert. Mit seiner gut integrierten Säure, der harmonischen Struktur und den ausdrucksstarken Aromen ist er ein Wein, der sowohl bei Gelegenheitsgenießern als auch bei anspruchsvolleren Weinkennern auf Begeisterung stößt. Ein ausgezeichnetes Beispiel für die hohe Kunst der Weinproduktion in Montalcino.