Carpené Malvolti
Carpenè Malvolti - Eine Familie, fünf Generationen, über 150 Jahre Tradition in der Prosecco-Erzeugung. Der berühmte Önologe und Chemiker, Antonio Carpenè, gründete 1868 das Unternehmen in Conegliano, Venetien. 1876 kam er auf die Idee, die erste Schule für Önologie Italiens zu gründen, die bis heute die beste Adresse unter den Instituten dieser Fachrichtung ist.