Rheingau Riesling halbtrocken 2021

Weingut Robert Weil Rheingau Riesling halbtrocken

Der Robert Weil Rheingauriesling halbtrocken steht in einer Reihe neben dem trockenen und fruchtsüßen QbA Riesling von Robert Weil in Kiedrich im Rheingau. Die Gutsrieslinge kommen aus den verschiedenen Lagen von Robert Weil. Die Trauben für den Riesling halbtrocken kommen aus dem Kiedricher Gräfenberg, Turmberg und Schlossberg. Bei den Gutsrieslingen steht die Sortencharakteristik im Vordergrund.

Im Weingut Robert Weil möchte man hier den typsichen Rheingau Riesling vinifizieren.  Bei den Lagenrieslingen steht mehr die Lagencharakteristik im Vordergrund. Darum sind die Gutsweine von Robert Weil ein wunderbarer Einstieg in die Robert Weil Rheingau Riesling Welt.

Der halbtrockene Rheingauriesling besitzt einen enormen Trinkfluss und steht wie alle anderen Weine im Weingut für die hohe Weinqualität bei Robert Weil. Durch die leichte Restsüße bleibt der Riesling unglaublich fruchtig. Die feine Säure sorgt für die Frische im Riesling. Im Gegensatz zu den Kabinett hat der Riesling halbtrocken einen etwas kräftigeren Körper, der Alkoholgehalt ist etwas höher. Das gibt dem Riesling trotz der Restüße Kraft und Charakter.

Essen & Rheingau Riesling halbtrocken

Der Riesling halbtrocken von Robert Weil ist anspruchsvoll ohne schwer zu sein. Als Essensbegleiter passt er sehr gut zu leicht scharfen Speisen oder zu fruchtigen Soßen wie man sie oft in asiatischen Gerichten findet. Leicht gekühlt ist er ein angenehmer Sommerwein. Auch als Einstieg in ein mehrgänges Menü ist eine Möglichkeit.