Bricco della Bigotta, Babera d'Asti DOC 2018


52,90 €

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Inhalt: 1 l
Artikel-Nr.: 502648

Produktinformationen "Bricco della Bigotta, Babera d'Asti DOC 2018 "
Aus der Barbera d´Asti Flotte kristallisierte sich wieder einmal der Bricco della Bigotta als Gallionsfigur des Piemont heraus. Seinem klaren Zimtduft setzen Kirschen- und Tabakaromen nach. Die geschmackliche Finesse und Ausgewogenheit wird getragen von einem harmonischen Zusammenspiel aus Säure und Alkohol. Im Abgang verabschiedet er sich mit Charakter und Klasse. Dieser Wein ist nach einer alten Frau benannt, die in der Nähe des Weingutes wohnte und eher auf den religiösen Schein als auf den Glauben achtete. Wir empfehlen diesen Wein zu fettem Braten, wie Gänsebraten, aber auch zu kräftigem, gereiftem Käse.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 16
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Barbera
Weinart: Rotwein
Ausbau: 16 Monate kleines Holzfaß
Farbe (Wein): Rubin- bis granatrot mit violetten Nuancen
Lagerfähigkeit: > 10 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: Eine Vielfalt von Früchten, Gewürzen und Röstnoten
Duft: Zimt, Kirschen, Tabak
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Zu fettem Braten, wie Gänsebraten, aber auch zu kräftigem, gereiftem Käse
Auszeichnungen: 2 Gläser Gambero Rosso (JG 2016)
Informationen zum Weingut
Braida
Mitten im Piemont liegt das Vorzeige-Weingut Braida, welches 1961 von Giacomo Bologna gegründet wurde. Giacomo Bologna eroberte ab den 80-er Jahren mit seinen Barberas die Weinwelt. Das Weingut Braida mauserte sich unbestreitbar zum Vorbild für die Erzeugung erstklassiger und qualitativ hervorragender Barberas. Heute wird der Betrieb in der dritten Generation von Raffaella und Giuseppe geführt, die ihrem Vater in nichts nachstehen.

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