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Ziereisen Viviser Gutedel unfiltriert 2017

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Beschreibung

Viviser ist die alte Bezeichnung für die Rebsorte Gutedel, die Hanspeter Ziereisen ganz besonders am Herzen liegt. Es ist eine der ältesten Kulturreben der Welt, deren Ursprung in Ägypten vermutet wird. Das Weingut Ziereisen presst die Trauben in einer alten Korbpresse, danach wird er spontan vergoren und reift mindestens 10 Monate in Holzfässern auf der Hefe. Sein Bukett hat Noten nach Pfirsich und Zitrusfrüchten, am Gaumen ist er elegant, mit fein nussigen Abgang.

Informationen:

Lieferzeit 2-3 Tage
Produzent Weingut Ziereisen
Alkoholgehalt 12
Jahrgang 2017
Land Deutschland
Region Baden
Rebsorte Gutedel
Weinart Weißwein
Ausbau Holzfass
Farbe (Wein) weiß
Lagerfaehigkeit ca. 6 Jahre
Geschmack Elegant, gut ausbalancierte Säure mit nussigem Abgang
Duft Aromen nach Zitrusfrüchten und Pfirsich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Hervorragend zu Spargelgerichten und leichten Speisen.
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Weingut Ziereisen

Das Weingut Ziereisen ist ein Familienbetrieb in Baden mit circa 20 Hektar. Die Weinberge von Familie Ziereisen liegen größtenteils im Efringer Ölberg.

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