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Ziereisen Grauer Burgunder 2018

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Beschreibung

Der Grauburgunder von Ziereisen wurde, wie auch die anderen Weine aus der Linie "Rebsorten Weine" spontan vergoren und reift mindestens 10 Monate in Holzfässern auf der Hefe. Sein Bukett ist sehr fruchtig, mit Noten nach Birne, Zitrusfrüchten und Äpfel, aber auch feine Nuancen von Lorbeer sind zu erkennen. Am Gaumen ist er schmelzig und rund, wird aber von einer lebendigen, feinen Mineralität begleitet. Er passt hervorragend zu Pasta, Spargel und Fischgerichten.

Informationen:

Lieferzeit 2-3 Tage
Produzent Weingut Ziereisen
Alkoholgehalt 13.5
Jahrgang 2018
Land Deutschland
Region Baden
Rebsorte Grauer Burgunder
Weinart Weißwein
Ausbau Holzfass
Farbe (Wein) hellgelb
Lagerfaehigkeit ca. 4 bis 6 Jahre
Geschmack Elegant, mit feiner Mineralität, frischer Säure und schmelzig
Duft Aromen nach Birne, Zitrusfrüchten und Äpfel
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zu Fischgerichten, Spargel, Pasta oder als Aperitif.
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Weingut Ziereisen

Das Weingut Ziereisen ist ein Familienbetrieb in Baden mit circa 20 Hektar. Die Weinberge von Familie Ziereisen liegen größtenteils im Efringer Ölberg.

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