Beschreibung
Hier am Ruppertsberger Reiterpfad besitzt das Weingut Bergdolt eine Spitzenlage für den Anbau ihres Riesling Großen Gewächses. Aus den VDP– klassifizierten Lagen Deidesheimer Mäushöhle, Duttweiler Kreuzberg und Duttweiler Mandelberg, sowie den Terroirweinen Buntsandstein, Kalkmergel und Lössriedel stammen Premiumweine und die feinen Kabinettweine.
Bergdolt Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinanbaus kultiviert. Zur Unkrautbekämpfung kommen also keine Herbizide zum Einsatz. Beim Rebschutz wird außerdem auf chemische Fungizide und Insektizide verzichtet. Die Düngung der Böden erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mineralien und organischen Düngern.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Weingut Bergdolt |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | 2017 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Farbe (Wein) | helles Gelb |
| Lagerfaehigkeit | 10 - 15 Jahre |
| Geschmack | Feine gelbe exotische Früchte, zarte Mineralität, viel Kraft und ein schöner langer Abgang |
| Duft | Fruchtig, tropisch und elegant |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Zu Fisch, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Weingut Bergdolt
Das ehemalige Klostergut wird laut Urkunde 1754 von Jakob Bergdolt erworben und bewirtschaftet. Seit 1993 ist Weingut Bergdolt im VDP Verband der deutschen Prädikatsweingüter und nun führt in achter und neunter Generation Rainer und Carolin Bergdolt das Weingut.
Seit Anfang der 90er Jahre wird besonders Wert auf umweltschonende Arbeit gelegt, seit 2009 wurde offiziell auf ökologischen Weinbau umgestellt und nun ist das Weingut Bergdolt ein biozertifiziertes Weingut.
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