Beschreibung
Als einer der Ersten erkannte der Urgroßvater Friedrich Bergdolt, welches Potential in den kalkhaltigen Böden der verschiedener Lagen der Pfalz steckt. Als VDP-Qualitätsweingut ist Weingut Bergdolt darauf bedacht, vorwiegend traditionelle Rebsorten der Pfalz anzubauen, wie z. B. Weißburgunder. Zusätzlich kultivieren sie aber auch in geringem Umfang und mit großer Leidenschaft andere Sorten, wie den Chardonnay. Bergdolt Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinanbaus kultiviert. Zur Unkrautbekämpfung kommen also keine Herbizide zum Einsatz. Beim Rebschutz wird außerdem auf chemische Fungizide und Insektizide verzichtet. Die Düngung der Böden erfolgt ausschließlich mit natürlichen Mineralien und organischen Düngern.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Weingut Bergdolt |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Farbe (Wein) | Weiß |
| Lagerfaehigkeit | 3 - 5 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Mild, Aromen nach sommerlichen Obst |
| Duft | Fruchtig, tropisch und elegant |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten |
| Auszeichnungen | Eichelmann: 85 Punkte (JG 2019) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Weingut Bergdolt
1754 erwarb Jakob Bergdolt das ehemalige Kloster St. Lamprecht in der Pfalz. Heute kann die Familie Bergdolt auf eine 250-jährige Weinbautradition zurückblicken. Rainer und Carolin Bergdolt führen das Weingut mittlerweile in achter bzw. neunter Generation.
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