Beschreibung
1869 zur Eröffnung des Suezkanals wurde ein Riesling aus dieser Lage bereits ausgeschenkt. Es ist eine der berühmtesten Lagen Deutschlands und hatte schon Fans wie Goethe oder Otto von Bismarck. Die Trauben reifen auf Buntsandstein, Kalkfelsen und vulkanischen Basaltgestein am Hang über Forst. In der Nase würzige Aromen, mineralisch kombiniert mit weißem Tee und Zitrusfrüchten. Am Gaumen salzig und würzig mit sehr langem Nachhall.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Von Winning |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Holzfass |
| Farbe (Wein) | weiß |
| Lagerfaehigkeit | bis 3 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Salzig, würzig, sehr langer Nachhall |
| Duft | Weißer Tee und Zitrusfrüchte, kombiniert mit mineralischen und würzigen Aromen |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel. |
| Auszeichnungen | Falstaff 94 Punkte, Eichelmann 91 Punkte (JG 2020) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Von Winning
Gegründet wurde das Weingut Von Winning in Deidesheim im Jahre 1849. 1907 hat sich Leopold von Winning (Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard) zur Aufgabe gemacht die besonderen Lagen mit großartigen Weinen gerecht zu werden. Heute hat sich der Geschäftsführer Stephan Attmann, mit seinem jungen Team das Ziel gesetzt diese Vision zu wahren.
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