Beschreibung
Die Rebsorte kommt ursprünglich aus dem Burgund, hier begannen die Mönche vor hunderten Jahren sie zu kultivieren. Es wird auf beeindruckende Weise demonstriert, was hinter der Weinbegrifflichkeit „Transparenz“ steht. Das intensive Genusserlebnis ensteht im gewissen Sinne durch die Ehrlichkeit, dass die Herkunft in Aromen und Geschmack auf wundervolle Weise durchscheint. Die Fruchtopulenz des Pinot Noirs wird auf den geeigneten, wertvollen Böden zur Balance gezügelt durch Mineralität, manchmal Rauchigkeit, etwas Säure, Kühle und Struktur.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | St. Antony |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | offenen franz. Holz-Cuves |
| Farbe (Wein) | Rubinrot |
| Lagerfaehigkeit | 12 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Schöne Balance, samtig und weich |
| Duft | Kirschfrucht und Frische |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Boeuf bourguignon |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
St. Antony
Das Weingut St. Antony blickt auf eine ca. 250 Jahre bewegte Geschichte zurück, die am Anfang aber nicht viel mit Wein zu tun hatte. 1758 entstand eine Eisenhütte im Ruhrgebiet mit dem Namen St.-Antony-Hütte, diese kaufte am Anfang des 20. Jahrhunderts ein äußerst kalkreiches Gebiet in Rheinhessen mit Weinbergen im Nierstein. 1955 wird die Kalksteingrube verkauft und der Erlös in das Weingut gesteckt. 1986 erhält das Weingut seinen Namen St. Antony und gehört zur MAN-Gruppe, 2005 wird es an Familie Meyer verkauft, ein Jahr darauf übernimmt Felix Peters die Geschäftsführung.
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