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Selvapiana Chianti Rufina Riserva Bucerchiale DOCG 2012

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Beschreibung

Dieser Chianti reift in einer verleichsweisen kühlen Lage, woraus er seinen herben Charme bezieht. Der Chianti Rufina ist ein extraktreicher Wein mit klarer Struktur und guter Fruchtnote. Im Mund überzeugend, im Geschmack rund und mit samtigen Tanninen. Er hat einen langen Abgang. Die Säure ist klar herauszuschmecken, aber balanciert. Dieser Riserva aus der Einzellage Bucerchiale ist das wichtigste und beste Produkt von Selvapiana. Chianti Rufina ist die kleinste Unterregion des Chianti-Gebiets. Sie liegt in den Hügeln östlich von Florenz. Ein recht kühles Klima und sandige, kalkreiche Böden mit einer hohen Wärmespeicherfähigkeit bringen gut strukturierte Weine mit großem Lagerungspotential hevor. Trotz dieser beachlichen Anlagen standen die Weine des Rufina im Schatten des großen Bruders Classico, was dazu führte, dass viele Weingüter relativ unbekannt und sich die Preise immer noch auf einem sehr attraktiven Niveau befinden. Das Selvapiana ist in das Weingut, welches es schaffte das Potential dieser Region unter Beweis zu stellen und dem es zu verdanken ist, dass diese Chiantiregion wieder das Renomee zurückerlangt hat, welches es zu Zeiten von Cosimo III. de Medici hatte.

Informationen:

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Produzent Selvapiana
Alkoholgehalt 14.5
Jahrgang 2012
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte Sangiovese
Weinart Rotwein
Ausbau Großes Holzfass im Barrique
Farbe (Wein) Rubinrot
Lagerfaehigkeit 12 Jahre
Geschmack Von dunklen Beeren geprägt, vielschichtig, mit schöner Spannung, zart, rund und samtig
Duft Fruchtiges Bouqet mit Heidelbeernoten
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zu Lammkoteletts vom Grill, zur Vesper mit Wildpastete und Pecorino
Auszeichnungen Gambero Rosso: 2 Gläser
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Selvapiana

Chianti Rufina ist die kleinste Unterregion des Chianti-Gebiets. Sie liegt in den Hügeln östlich von Florenz. Ein recht kühles Klima und sandige, kalkreiche Böden mit einer hohen Wärmespeicherfähigkeit bringen gut strukturierte Weine mit großem Lagerungspotential hevor. Trotz dieser beachlichen Anlagen standen die Weine des Rufina im Schatten des großen Bruders Classico, was dazu führte, dass viele Weingüter relativ unbekannt und sich die Preise immer noch auf einem sehr attraktiven Niveau befinden. Das Selvapiana ist in das Weingut, welches es schaffte das Potential dieser Region unter Beweis zu stellen und dem es zu verdanken ist, dass diese Chiantiregion wieder das Renomee zurückerlangt hat, welches es zu Zeiten von Cosimo III. de Medici hatte.

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