Beschreibung
Dieser Chianti reift in einer vergleichsweise kühlen Lage, woraus er seinen herben Charme bezieht. Dieser charaktervolle Rotwein mit seiner üppigen Wärme und klaren Struktur, überzeugt im Bukett mit Aromen von Schokolade und Unterholz. Er ist rauchig, elegant und hat einen langen Abgang.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Selvapiana |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Sangiovese, Canaiolo |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Farbe (Wein) | Mittleres Rubinrot |
| Lagerfaehigkeit | > 10 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Charaktervoll mit üppiger Wärme |
| Duft | Nach Schokolade, Unterholz, rauchig, elegant und lang |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Zu kräftigen Gerichten mit Schwein und Wild, auch zu Hartkäse |
| Auszeichnungen | Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2019) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Selvapiana
Selvapiana war im Mittelalter ein Wachturm entlang des Flusses Sieve, der zum Schutz der Stadt Florenz an der Nordostgrenze errichtet wurde. Während der Renaissance wurde er vergrößert und zur Villa ausgebaut, bis 1827 der Vorfahr von Francesco Giuntini, der heutigen Besitzer, das Anwesen erwarb. Bereits in fünfter Generation wird hier Wein produziert, das Weingut besteht aus ca. 250 Hektar von denen knapp 60 Hektar mit Reben bepflanzt sind, der Rest besteht aus Olivengärten und Wald.
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