Beschreibung
Dieses außergewöhnliche Rotwein-Cuvée vereint die positiven Elemente der beteiligten Rebsorten: Während der Blaue Spätburgunder vor allem für Seidigkeit und Eleganz steht, rundet der Dornfelder das fruchtige Geschmacksbild ab. Der Wein verblüfft durch Fülle und Facettenreichtum mit Anklängen von Kräutern der Provence.
Informationen:
| Lieferzeit | 1-2 Werktage |
|---|---|
| Produzent | Schlossgut Diel |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | 2015 |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Spätburgunder und Dornfelder |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | Eichenholzfässer |
| Farbe (Wein) | Tiefdunkles Rot mit leichten Lilareflexen |
| Lagerfaehigkeit | bis zu 10 Jahre |
| Geschmack | Fein strukturierter Körper, bestens eingebundene Tannine und aparter Nachhall |
| Duft | Feinwürziges Bukett, erinnert an Schwarzkirsche, Brombeere und auch etwas an Vanille |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Passt ausgezeichnet zu Fleischgerichten, wie Lamm und Ochsenschwanz, ebenso zu würzigen Käsesorten und Barbecue |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Schlossgut Diel
Das Landgut wurde 1802 von Peter Diel erworben und blickt nun auf eine Erfolgsgeschichte in Sachen Wein von über 200 Jahren zurück. Seit 2006 ist die Tochter Caroline Diel für den technischen Bereich des Weingutes verantwortlich, im Jahr 2012 wurde sie zur Nachfolgerin bestimmt.
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