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Schlossgut Diel Burgberg GG VDP Grosse Lage 2015

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Inhalt je Flasche: 750 ml
entspricht 59,87 € pro 1 Liter (l)
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Beschreibung

Seit Mitte der 1990er Jahre ist Schlossgut Diel im Dorsheimer Burgberg begütert und besitzt heute mit zwei Hektar Rebfläche mehr als die Hälfte dieser mikroklimatisch einzigartigen Steillage. Ihre von Felsen umrahmte Kesselform erinnert an den Aufbau eines Amphitheaters. Der eisenhaltige Lehmboden weist einen hohen Anteil von Quarzit auf, welcher den Burgberg-Weinen einen ausgesprochen mineralischen Charakter vermittelt. Die feine Aromatik erinnert an seltene Wildkräuter, die auf dem Felsmassiv des angrenzenden Eierfels gedeihen.

Informationen:

Lieferzeit 1-2 Werktage
Produzent Schlossgut Diel
Alkoholgehalt 12.5
Jahrgang 2015
Land Deutschland
Region Nahe
Rebsorte Riesling
Weinart Weißwein
Ausbau Eichenholzfässer
Farbe (Wein) Weiß
Lagerfaehigkeit bis zu 12 Jahre
Geschmack Konzentrierte Fruchtfülle, ohne dabei ausladend zu wirken, sehr feine Mineralität, eleganter Körper im kräuterwürzigen Nachhall
Duft Erinnert im Duft an Weihrauch und Myrrhe, hat Anflüge von Mirabelle und Aprikose, ein Hauch von Ananas
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Ideal zu Fluss- und Meeresfischen, sowie hellem Geflügel und Kalbfleisch
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Schlossgut Diel

Im Schlossgut Diel versteht man unter Weinerzeugung einen ganzheitlichen und nachhaltigen Prozess, welcher die Pflege der Weinberge, die Ernte der Trauben, den Ausbau der Weine bis hin zur Vermarktung der angefüllten Weine umfasst. Im Fokus der Erzeugung stehen trockene und natursüße Rieslinge. Diese werden ergänzt durch weiße und rote Burgunderweine sowie exquisite Sekte, die nach der aufwändigen Methode der traditionellen Flaschengärung entstehen.

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