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Schloss Lieser SL Kabinett trocken 2016

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Inhalt je Flasche: 750 ml
entspricht 13,87 € pro 1 Liter (l)
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Beschreibung

Der Schloss Lieser SL Kabinett trocken hat unglaublich viel Schmelz und kommt voller Harmonie und Süffigkeit aus dem Glas. Dieser Kabinett hat ein wunderschönes Bukett nach reifen Quitte, Orangenschalen und einem Hauch Zitronengras. Ein lebendiger, frischer Riesling, ideal zu Gartensalate oder Geflügelgerichte. Das Weingut Schloss Lieser wurde 1992 von Thomas Haag übernommen und sein Leitspruch ist "Jeder Wein spiegelt die Persönlichkeit und die Leidenschaft des Winzers wieder". So ist Topqualität der Weine Jahr für Jahr das größte Bestreben von Thomas Haag.

Informationen:

Lieferzeit 1-2 Werktage
Produzent Schloss Lieser
Alkoholgehalt 11.5
Jahrgang 2016
Land Deutschland
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Weinart Weißwein
Ausbau Edelstahltank
Farbe (Wein) Weiß
Lagerfaehigkeit 5 Jahre
Geschmack Viel Schmelz, lebendig und frisch
Duft Fruchtnoten nach Quitten und Orangenschale
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zu Geflügel-, Spargelgerichten und Salate
Auszeichnungen Eichelmann 2018: 87 Punkte
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Schloss Lieser

Jeder Wein spiegelt die Persönlichkeit und die Leidenschaft des Winzers wieder! So ist Topqualität der Weine Jahr für Jahr das größte Bestreben von THOMAS HAAG. Trotzdem verfolgt er eine sehr naturnahe Bearbeitung der Weinberge, d.h. „so wenig wie möglich, so viel wie nötig“, um seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt gerecht zu werden. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55 hl/ha achtet er auf eine sehr konsequente Mengenreduzierung. Mittels einer strengen selektiven Handlese in mehreren Durchgängen werden nur vollreife Trauben geerntet. Natürlich baut THOMAS HAAG seine Weine als Kellermeister selbst aus. Seine ständige Kontrolle der Weine , um den richtigen Zeitpunkt des traditionellen Abstichs d.h. der junge Wein wird von der Hefe abgezogen , ist selbstverständlich.. Die Restsüsse, die dem Wein verbleibt, ist also originärer Bestandteil des ursprünglichen Mostes, so dass jede partielle Individualität erhalten bleibt.

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