Beschreibung
Der Rocca Rubia ist ein typischer Vertreter sizilianischer Spitzenweine. Er hat einen ausgeprägten Duft nach Beeren und Gewürzen und ist dicht und füllig im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Ein komplexer Roter mit langem, sanftem Abgang.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | Santadi |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Rebsorte | Carignano |
| Weinart | Rotwein |
| Ausbau | 10 Monate Barrique |
| Farbe (Wein) | tiefes Rubinrot |
| Lagerfaehigkeit | 5 - 8 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Reich und samtig, mit großartiger Struktur und aromatischer Ausdauer |
| Duft | Intensiv fruchtige Noten von Brombeeren, Blaubeeren, Vanille, Myrte, Leder und Lakritze |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Zum Spanferkel aus dem Ofen und zu anderem Gegrillten mit frischen Kräutern |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
Santadi
Das Weingut Santadi wurde 1960 von einer Gruppe von Traubenproduzenten, im Herzen von Sulcis, im Südwesten Sardiniens, gegründet. Mit der Winzergenossenschaft arbeitet seit den 80er Jahren, der bekannter Oenologe Dr. Giacomo Tachis zusammen und ist maßgeblich an dem Erfolg der Weine beteiligt.
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