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Santadi Cantina Di Santadi Rocca Rubia Riserva DOC 2015

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Beschreibung

Der Rocca Rubia ist ein typischer Vertreter sizilianischer Spitzenweine. Er hat einen ausgeprägten Duft nach Beeren und Gewürzen und ist dicht und füllig im Geschmack mit einer faszinierenden Balance zwischen Tannin und Vollmundigkeit. Ein komplexer Roter mit langem, sanftem Abgang. Die Winzergenossenschaft Santadi liegt in der Region Sulcis, im Südwesten Sardiniens. Sie wurde 1960 mit dem Ziel gegründet, die einheimischen Rebsorten in ihrer Vielfalt zu bewahren und ihnen qualitativ eine neue Identität zu geben. Für dieses ehrgeizige Ziel wurde der berühmte Antinori-Oenologe Giacomo Tachis engagiert. Heute steht die Genossenschaft, unter der Leitung des umsichtigen Geschäftsführers Raffaele Cani, mit an der Spitze der Insel. Die alten Sorten Monica, Nuragus und Vermentino, denen Santadi ihre ursprüngliche Ausdrucksart lässt, haben breite internationale Anerkennung erlangt.

Informationen:

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Produzent Santadi
Alkoholgehalt 14.5
Jahrgang 2015
Land Italien
Region Sardinien
Rebsorte Carignano
Weinart Rotwein
Ausbau 10 Monate Barrique
Farbe (Wein) tiefes Rubinrot
Lagerfaehigkeit 5 - 8 Jahre
Geschmack Reich und samtig, mit großartiger Struktur und aromatischer Ausdauer
Duft Intensiv fruchtige Noten von Brombeeren, Blaubeeren, Vanille, Myrte, Leder und Lakritze
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zum Spanferkel aus dem Ofen und zu anderem Gegrillten mit frischen Kräutern
Auszeichnungen Nein
Pfand Nein

Informationen zum Weingut:

Santadi

Die Winzergenossenschaft Santadi liegt in der Region Sulcis, im Südwesten Sardiniens. Sie wurde 1960 mit dem Ziel gegründet, die einheimischen Rebsorten in ihrer Vielfalt zu bewahren und ihnen qualitativ eine neue Identität zu geben. Für dieses ehrgeizige Ziel wurde der berühmte Antinori-Oenologe Giacomo Tachis engagiert. Heute steht die Genossenschaft, unter der Leitung des umsichtigen Geschäftsführers Raffaele Cani, mit an der Spitze der Insel. Die alten Sorten Monica, Nuragus und Vermentino, denen Santadi ihre ursprüngliche Ausdrucksart lässt, haben breite internationale Anerkennung erlangt. Der angebotene Nuragus ist die traditionsreichste Rebsorte Sardiniens. Die verwendeten Trauben werden mit großer Sorgfalt aus den Trauben der besten Weinberge der Hügel der unteren Sulcis-Region ausgewählt.

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