Beschreibung
Dieser Saar-Riesling ist ein sehr harmonischer Weißwein, er besticht durch seine Ausdrucksstärke und seine Finesse. Leicht und mit einem Hauch natürlicher Restsüße ist er ein optimaler Speisebegleiter zu Geflügel in pikanter Soße, sowie asiatischer Küche. Kein Wunder, dass der Gutsriesling in den letzten Jahren dreimal in die Top Hundert des WineSpectator gekommen ist.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | St. Urbans-Hof |
| Alkoholgehalt | 10.5 |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorte | Riesling |
| Weinart | Weißwein |
| Ausbau | Stahltank |
| Farbe (Wein) | Weiß |
| Lagerfaehigkeit | ca. 10 Jahre |
| Stil | halbtrocken |
| Geschmack | Harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall |
| Duft | Grüner Apfel und Mango |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Ideal als Aperitif, zu asiatischen Variationen, Meeresfrüchten, Pasta an leichter Sauce, Pasteten, zu gebratenem Fisch, gereiftem und kräftigem Käse, Blauschimmelkäse, alle Arten von Desserts |
| Auszeichnungen | Eichelmann: 86 Punkte (2018) |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
St. Urbans-Hof
Seit 1997 führt Nik Weis mit seiner Familie das Weingut St. Urbans-Hof. Das Weingut wurde 1947 vom Großvater gegründet. Der 45 Hektar große Betrieb hat sich fast zu 100 % dem Riesling verschrieben, die ältesten Lagen sind über 100 Jahre alt, das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 60 Jahren.
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