Beschreibung
Ein eleganter und besonderer Schaumwein in der Ausbauart pas Dosé. Diese Ausbauart bedeudet, dass nicht mehr als 3 gramm Zucker für die Vergährung zugesetzt werden dürfen. Er ist sehr delikat und klar im Abgang, behält aber die Harmonie im Geschmack.
Informationen:
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Produzent | San Cristoforo |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Jahrgang | NA |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Weinart | Schaumwein |
| Ausbau | Traditionelle Champagnermethode |
| Farbe (Wein) | zartgelb |
| Lagerfaehigkeit | 2 Jahre |
| Stil | trocken |
| Geschmack | Delikate Säure, harmonisch |
| Duft | Zitrus-und Trockenfrüchte |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Empfehlung | Aperitif, zu Fisch, Erdbeeren, Dessert |
| Auszeichnungen | Nein |
| Pfand | Nein |
Informationen zum Weingut:
San Cristoforo
Mitten in Franciacorta findet sich das kleine Weingut San Cristoforo, der Familie Dotti. Der Besitz erstreckt sich über 45 Hektar, die in 15 Hektar Weinberg, 2 Hektar Olivenhain und 20 Hektar Ackerland aufgeteilt ist.
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