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Planeta Cometa IGT 2016

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Weinbeschreibung

Als bestes Beispiel für die Konzentration von Planeta auf die lokalen Rebsorten sei hier der reinsortige Fiano Cometa erwähnt, der im Gambero Rosso schon einen Spitzenplatz abonniert hat. Der Fiano ist eine der ganz alten Rebsorten, die vor 3000 Jahren nach Italien eingeführt wurden. Der daraus gekelterte Cometa ist ein sehr zarter und eleganter Wein, der in Sizilien angebaut, deutlich mehr Kraft und Substanz hat als in weniger sonnenreichen Regionen. Heraus kommt ein ungemein interessanter und eleganter Wein. Kein anderer Produzent hat die Weinwelt Siziliens so verändert wie Planeta. und das, obwohl es das Gut der Cousins Fancesca, Alessio und Santis erst seit 1995 gibt. Innerhalb von 15 Jahren ist es ihnen gelungen, zu einem der erfolgreichsten und bekanntesten Weinlabels Italiens aufzusteigen. Man versteht sich hier nicht nur darauf, große und internationale Rebsorten zu ihrer Perfektion auszubauen, sondern auch die lokalen Rebsorten zu kultivieren und in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Planeta macht allen vor, was auf Sizilien möglich ist - Selbstbewusstsein, Innovationskraft und Ideenreichtum vorausgesetzt.

Informationen zum Wein:

Lieferzeit 1-2 Werktage
Weingut Planeta
Alkoholgehalt 14
Jahrgang 2016
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte 100% Fiano
Ausbau Stahltank und Barrique
Farbe (Wein) Intensives strohgelb
Lagerfaehigkeit bis zu 3 Jahre
Geschmack Elegant und mineralisch mit lebhafter und anmutiger Struktur
Duft Aromatischer Duft nach Grapefruit, Tomatenblättern und wilden Thymian
Allergenhinweis enthält Sulfite
Empfehlung Zu Ravioli mit Ricotta, zu Pasta mit Sahne oder Pilzsaucen
Auszeichnungen Nein

Informationen zum Weingut:

Planeta

Kein anderer Produzent hat die Weinwelt Siziliens so verändert wie Planeta. und das, obwohl es das Gut der Cousins Fancesca, Alessio und Santis erst seit 1995 gibt. Innerhalb von 15 Jahren ist es ihnen gelungen, zu einem der erfolgreichsten und bekanntesten Weinlabels Italiens aufzusteigen. Man versteht sich hier nicht nur darauf, große und internationale Rebsorten zu ihrer Perfektion auszubauen, sondern auch die lokalen Rebsorten zu kultivieren und in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Planeta macht allen vor, was auf Sizilien möglich ist - Selbstbewusstsein, Innovationskraft und Ideenreichtum vorausgesetzt.

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